11月20日の給食 投稿日時 : 2020/11/20 学校管理者 <今日の献立>○ 麦ごはん○ ちくぜん煮○ 千切り大根のすのもの○ 牛乳 ちくぜん煮は、福岡県北部・西部で好んで作られる料理です。この料理は、煮る前に油炒めをするという独特の方法で調理されます。筑前地方独特の煮物という意味で「筑前煮」と呼ばれるようになりました。 Tweet