給食の部屋

2月17日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ のっぺいじる
○ あげざかなのごまみそかけ
○ あまずあえ
「のっぺい」の語源は、汁が粘って餅のようであるから「濃餅」と表記され、粘っていることの意味の「ぬっぺい」が「のっぺい」に訛ったそうです。具材は、野菜や豆腐が入っており、体が温まる料理です。