今日の給食

ミルクパン、みつせ鶏肉団子のスープ、
　牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め、牛乳

ご家庭にもよくあるオイスターソース！このオイスターとは海で獲れる牡蠣のことです。牡蠣からとったエキスを煮詰めて作ったのがこのオイスターソースです。料理に少し加えるだけで、味わい深くなります。今日は牛肉とブロッコリーの味付けに使われており、とてもおいしくいただきました。