食育

2月18日の給食

<今日の献立>
麦ごはん・豚肉と厚揚げの味噌煮・ごまじゃこ和え・牛乳



<一口メモ> 食に関する指導目標 : 心身の健康
  ごまじゃこ和えは、ごまとじゃこの入った和え物のことです。じゃことは、ちりめんじゃこ・しらす干しのことで、カルシウム、たんぱく質、鉄分など成長期に必要な栄養素がたくさん含まれています。門川は、魚の加工品の町、ちりめんじゃこもたくさん出回っていますので、様々な料理に使いましょう。