市栄養教諭・栄養職員部会研究授業（６の２）

令和5年10月26日（木）、市内の学校栄養士の先生が集まる研究授業が６の２で行われました。担任と栄養教諭がT・T（ティーム・ティーチング）で「献立を工夫して」という単元の授業を行いました。ざっくり言うと、子どもたちが「理想の献立」を考える授業です。「好み」も大切にしつつ、子どもたちからは、「旬」「食材費」「色合い」も大事にしたいという意見が出されました。その他「季節感」「量」「地産地消」なども献立の構成要素にしていこうと確認しながら、「主食」「主菜」「副菜」「汁物・飲み物」という栄養バランスの大切さも学んでいました。