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虫眼鏡 田原っ子への挑戦状

今日は、「かいわれ大根の日」です。
日本かいわれ協会(現 日本スプラウト協会)が、1986年9月の会合で、無農薬の健康野菜であるかいわれ大根にもっと親しんでもらおうと制定しました。

スプラウトの意味は、①~④のどれでしょうか?!