日向夏のさわやかな風味

☆★　献立名　☆★
　ミルクパン　チリコンカン　日向夏ドレッシングサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）豚肉　しめじ
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　日向夏みかんは、宮崎県産のかんきつで、生産量日本一をほこる宮崎県の特産物です。日向夏みかんの特徴は、白い皮に甘味があり、果肉と一緒に食べることで、他のかんきつにはない独特の風味を味わうことができます。
　今日の給食は、この日向夏みかんをたっぷり使ったドレッシングでサラダを作りました。