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9月6日現在の稲の成長状況

 稲は成長すると、茎の中で籾の集合体である穂を作り、その穂が
茎から出て来る事を「出穂」(しゅっすい)といいます。出穂以降
は、葉で光合成をして、栄養分を穂に溜めていきます。
穂を出して
から5~7日程度で、すべての籾
もみが花を咲かせて受粉(
ゅふん
が終ります。粉した籾は10日位で胚はいや胚乳
はいにゅうができ、子房しぼうがふくらんで稔っていきま
す。

 一週間おきに観察していましたが、出穂(しゅっすい)から受粉
まで、実際に観察することができませんでした。おそらく8月28
日(月)~9月1日の間に受粉が終わったものと思われます。籾の
登熟が完了すると、全勢力を使い果たしたかのように枯れて、美し
い黄金色になります。10月末の収穫の日が、とても楽しみです