生活文化科３年生　食物調理１級実技試験に挑戦！

今回の指定調理は「ねじ梅・ねじ梅を使った調理」「２色ゼリー」です。

献立作成の主題は「１５歳弟の誕生日のお祝い」で、指定調理を含む５品の献立を作成し、９０分の調理時間の中で１人分を調理しました。日頃の練習の成果です。