吾田っ子LIFE

かつおさばき体験 5年①

2月13日(木)には、5年生が「かつおさばき体験」にチャレンジしました。今回は「かつおのムニエル」を作ります。

はじめに、学年合同で日本農業遺産である「日南かつお一本釣り」の動画をもとに、講話をしていただきました。

次に、日南市漁協婦人部のサポートを受けかつおをさばいたり、調理したりしていました。自分たちで手作りした料理をおいしそうに食べていました。話は変わって、2年生が大きなかぶや大根を収穫していて、こちらもとても嬉しそうでした。