かまぼこ作りに興味津々

５年生が、かまぼこ作りに興味をもっているということで、かまぼこ作りをされている社長さんを講師に学習をしました。

どんな魚が適しているか、空気が入ったらすかすかになってよくないとか、よくわかったようでした。
　
お忙しい中、ありがとうございました。大堂津の産業を知る貴重な時間となりました。