匠の技　ものづくり体験教室

県技能士会・県技能調理師会の方々が来校され、本日、匠の技　ものづくり体験教室で「レタス巻き作り」を５・６年生が行いました。

えびの背わたを取ったり、まっすぐな状態でゆでたりしました。

シャリ酢を作ったり、巻き寿司に巻いたりしました。

色々な過程で、たくさんの匠の技を教えていただきました。