学校の様子

食に関する研修

 冬休みに入り、今日はいろいろな研修を行いました。教育課程、人権教育研修、AI研修、コンプライアンス研修と充実した時間をもっています。そして、食に関する研修も行いました。高崎地区の学校栄養職員の方に来ていただき、郷土料理について学び、実際に「北斗なべ」と「がね」をつくりました。「北斗なべ」が35年前からだということ、なべを器についだあとに揚げた星型のいもやにんじんをのせることなど、教えていただきました。今回は、江平地区の味噌で味付けをしました。みんなで楽しくおいしくあたたまる研修となりました。家庭教育学級などでも実施したいと思います。ありがとうございました。