クラブ活動「たこやき」調理実習

　５・６年生の笛水小との交流学習の中で、「原木しいたけ食育講座」が行われました。県山村木材振興課の椎茸流通センターの方に来ていただき、椎茸について学びました。椎茸がつくられる過程、椎茸流通センターの仕事、椎茸の特徴などを教えていただきました。その後、都城市の「ビストロルッソ」のシェフによる椎茸入りハンバーグ作りを行いました。椎茸が苦手な子どももいましたが、話を聞いて椎茸のよさが分かったり、椎茸入りハンバーグがおいしくて「goodサイン」を出したりしていました。今回、講話をいただき、実際に体験することができ、大変貴重な時間となりました。ありがとうございました。 ＜椎茸について学ぶ＞ ＜乾燥椎茸の商品化＞ ＜椎茸入りハンバーグづくり＞ ＜お礼＞ありがとうございました。  

　２月３日（火）に、笛水小と江平小と今年度２回目の交流学習を行いました。笛水小全校児童が江平小に来て、２時間目から給食、昼休みまで一緒に過ごしました。先生方も分担して学習を進めてくださいました。それぞれの学年の内容を一緒に学習したり楽しく過ごしたりしました。 ＜１・２年生＞ 昔の遊びを一緒に楽しみました。 なわとび・・・いろいろな跳び方に挑戦 「これはなんでしょう」ヒントを聞いて、特徴から何かを考え合っていました。 どんな漢字になるかクイズ形式で学習していました。 ＜３・４年生＞ 新聞紙を使って協力しながら立体的につくっていました。 俳句に挑戦。５・７・５・・・冬のこと、楽しみなことから作ってみよう。 今回の給食は、感染症対策で前を向いて食べました。 ＜５・６年生＞ 「鑑賞を楽しもう」３つの作品の特徴を話し合い、好きな作品の理由を発表しました。 「原木しいたけ食育講座」で、しいたけのことを学んだり実際にしいたけを使ったハンバーグを作ったりしました。  

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