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地鶏料理のプロに学ぶ食育の授業

投稿日時 : 02/16  学校管理者 

　先週は、６年生が食育の授業をしました。講師は、「地鶏の里」の髙岩様です。

 

　家庭でつくれるおいしい親子丼の作り方を学びました。

 

　人間が感じる基本となる5つの味覚「甘味、塩味、酸味、苦味、うま味」や

　調味料の使い方、

　食材を無駄にしない

などの食に関する大切な指導もしていただきました。

 

　髙岩様、ご指導ありがとうございました。