地元の食材で・・・。

　１１月２６日（金）　この日は青空が広がり、日中は穏やかな日になりました。半袖でも十分な日でした。･･･と言いつつ、
　ず～～っと半袖の担当者です･･･(^_^;)　新聞、テレビでは、自動車事故や火災のニュースが多くなっています。また、
　中学生による事件も大きく取り上げられています。コロナが落ち着きを見せ始めている頃ですが、事件事故も落ち着いて
　欲しいものです。
　この日の朝の幸ヶ丘三岳です。雲のかかり方が面白く見えました。
　
　朝日です。雲に隠れていました。雲も面白い形になっていました。(^^)　運動場に出ると月も見えました。
　　
　下は持久走練習です。「黄色い絨毯（じゅうたん）」とまではいきませんが、イチョウの葉っぱがたくさん落ちていました。
　来週には、朝のボランティア清掃で子どもたちがはわいてくれるようですね。
　木々の緑色と茶色、そして、空の青のコントラストがとってもきれいです。(^o^)
　　
　木のてっぺんに鳥がとまっていました。さて、鳥がとまっていたのは下の右側の写真のどの木でしょうか？(^^)※答は最後に。
　　
　さて、前日の給食（初めての焼きそばの提供）を食べることができなかった理由は････。（焼きそばパンにして食べたかったなぁ(>_<)）
　（日曜日の２０：００からの番組内での話し方で･･･）そ～です！「シェフのこばやし食育教室」があったからです！
　本来はお店に行って、そこで食べるというものなのですが、コロナのため、去年と同じくオンラインでの実施となりました。
　地方創生課の方から、この事業についての説明がありました。そして･･･。　※下の写真の左側はお店の内部です。
　　
　食育教室で食べるお弁当です。（お店ではランチプレートとして、プレートにして出されています。）フランス料理を
　基本としている（･･･と思います。）ので、雰囲気が西洋風に思えます。(^^)　　　
　　
　下の方が、「食と農の魅力再生シェフ」の　地井　潤（ちい　じゅん）さんです。小林市内でレストランを経営
　されていらっしゃいます。地元の食材を豊富に使った料理のレストランです。いただきますの前に、シェフから問題が
　出されました。「今日の料理には何種類の野菜を使っているでしょうか？後で聞きますから、数えながら食べてください。」
　
　シェフから料理の具材やソースなどの説明がありました。食べながらお話を聞きました。下は本校の様子です。今回は南小の
　６年生も参加しました。料理の数は６４個だそうです。本校の６年生は１名です。あと、担任と私がいただきました。(^^)
　（いいなぁ～、いいなぁ～　と言っている職員がいました。(^_^;)　でも、あなたは焼きそばが食べられるでしょ！）　
　担任の先生はすぐに？食べ終わりました。よほど美味しかったのでしょうね！この時間、下級生はまるで忍者のように
　足音を立てずに通っていました。「すごいですね！」とは、担当者として来校されていた地域創生課の方の弁です。
　最後はシェフに質問をしました。野菜はどのように仕入れているの？　調理時間はどれくらい？　なぜ、小林に移住？など
　の質問がでました。シェフは丁寧に答えてくださいました。※使っている野菜の種類は３７種類だそうです！(^o^)
　　
　とても有意義な４５分間でした。料理もとっても美味しかったです。シェフの地井　潤　様、市役所地域創生課の方、
　ありがとうございました。※この事業の費用は“ふるさと納税”などが使われているそうです。
　※　鳥の答＝一番高い木のてっぺんです。(^^)