今日の給食

今日の給食

3月9日(水)

【献立】麦ご飯、もずくスープ、春巻き、ナムル

     

 スープには、もずく、ベーコン、にんじん、たまねぎ、ねぎ、たけのこなどが入っています。もずくがたくさん入っていて、味覚や食感の主役となっていますが、他の食材の味もよく出ていてとても美味しいです。春巻きには、春雨、豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、椎茸などが入っています。具材の味が凝縮された濃厚な旨味は絶品でとても美味しいです。ナムルには、ほうれん草、にんじん、大根などが入っています。にんじんや大根は細切りで食べやすいです。甘酸っぱい味がよくしみ込んでとても美味しいです。