今日の給食

１２月１０日(金)

投稿日時 : 2021/12/10  学校管理者 
日本一周味巡り ～ 山形県 ～
【献立】麦ご飯、村雲汁、豚肉と野菜の和風ソース和え、ラ・フランス・ゼリー
　　　　　
　日本一周味巡り第３０回「山形県」の献立です。「ラ・フランス」は洋梨の品種です。色や形など見栄えはよくありませんが、食べてみると驚くほどの美味しさです。フランス人が発見し、その美味しさに「我が国を代表するに相応しい果物」と褒め称え、この名がついたそうです。大正時代に日本に伝えられ、山形県は全国で流通する６割以上ラ・フランスを栽培しています。
　村雲汁には、豆腐、卵、にんじん、えのきたけ、小松菜、ねぎなどが入っています。卵のふわふわとした食感が口の中に広がります。甘みのある味付けでとても美味しいです。和え物には、豚肉、キャベツ、もやし、にんじん、たまねぎなどが入っています。豚肉がたくさん入っています。甘酸っぱい味が肉や野菜にからんでとても美味しいです。ラ・フランス・ゼリーは、味が濃く、上品でとろけるような美味しさです。
　今日の午前中は、２～４年生が、牛乳や乳製品を販売している企業(福岡県)のオンライン授業に参加しました。授業の様子を参観しましたが、毎日飲んでいる牛乳のことで初めて知ることもたくさんありました。児童とともに学ばせていただきました。毎日牛乳にも感謝したいと思います。