今日の給食

5月25日(火)

【献立】麦ご飯、レタスの中華スープ、いもこ豚のピリ辛炒め
  
 ピリ辛炒めの「いもこ豚」は、芋焼酎粕とえびの米を食べ、霧島山の綺麗な水を飲み、えびの市の山頂で育ちました。えびの市のふるさと納税の返礼品にもなっていて、全国の方々が味わっているそうです。
 その「いもこ豚」が入ったピリ辛炒めには、玉ねぎやキャベツ、ちんげん菜などが入っています。「いもこ豚」はまろやかであっさりした歯切れのよい食感です。甘辛い味付けがとてもおいしく、食欲が増します。中華スープには、はるさめ、ベーコン、レタス、えのきたけなどが入っています。つるっとしたはるさめの食感が食べやすく、とてもおいしいです。