今日の給食

１１月９日(火)

投稿日時 : 2021/11/09  学校管理者 
【献立】麦ご飯、呉汁、てげうま丼(具)
　　
　呉汁には、じゃがいも、わかめ、とうぶ、油揚げ、にんじん、ほうれん草などが入っています。大豆がたくさん入っていて、フワフワしたのどごしでとても美味しいです。てげうま丼(具)には、いもこ豚(えびの産)、玉ねぎ、にんじん、こんにゃく、千切大根、しいたけ、さやいんげん、れんこんなどが入っています。具だくさんでかみごたえがあります。ご飯にのせて美味しくいただきました。
　いもこ豚は、ご存知の方も多いと思います。えびの産の米と焼酎粕をブレンドした飼料を与え、えびのの山頂で健やかに育った豚です。こだわりぬいた飼料と霧島山麓の恩恵を受けたきれいな水を飲んで育った豚の肉は、まろやかであっさりした歯切れの良さが特徴で大人気です。