今日の給食

2021年12月の記事一覧

12月24日(金)

行事食・・・クリスマス絵文字:良くできました OK
【献立】ピラフ、ミネストローネ、カレー風味チキンサラダ、クリスマスケーキ
     
 ピラフには、ウインナー、玉ねぎ、とうもろこし、青豆が入っています。バターの風味がきいて美味しいです。ミネストローネには、マカロニ、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、トマトなどが入っています。星形のマカロニが可愛いくて食べるのがもったいないです。トマトの濃厚な味とパセリの風味がよくとても美味しいです。サラダには、鶏肉、きゅうり、にんじん、キャベツなどが入っています。野菜がシャキシャキしています。チキンの味とカレーのスパイスの風味が全体を包んでいてとても美味しいです。クリスマスケーキも美味しくいただきました。子どもたちも喜んで食べることでしょう。

12月23日(木)


【献立】白菜のクリーム煮 アスパラとカリフラワーのサラダ ミルクパン 

本日の「白菜のクリーム煮」はジャガイモや人参、タマネギ、グリンピースと一緒に今が旬の白菜を煮込んで、クリームシチューに仕上げてあります。しっかり煮込んであり、柔らかい歯ごたえにシチューの甘みがとても合います。またミルクパンとの相性もバッチリです。
アスパラとカリフラワーのサラダは、柔らかくしたアスパラにカリフラワー、人参、とうもろこしをツナであえたものです。とても彩りがよく、歯ごたえもあり食がすすみます。今日もおいしくいただきました。

12月21日(火)

【献立】麦ご飯、ワンタンスープ、豚肉の中華炒め
     
 ワンタンスープには、魚すり身、豆腐、ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし、椎茸、チンゲン菜などが入っています。具材の種類が多く栄養満点です。それぞれの味がスープに溶け込んでいてとても美味しいです。中華炒めには、豚肉、にんじん、ピーマン、カラーピーマン、たけのこなどが入っています。彩りがよく、食材が細切りで食べやすいです。甘みのある濃厚な味は、ご飯が進みます。美味しくいただきました。

 明日は、全校児童でえびの高原屋外アイススケート場に行きます。弁当を持って行くため給食を食べることができません。明日は、行事食(冬至)で日本一周味巡り(広島県)の献立になっています。食べることができないのが残念です絵文字:泣く

12月20日(月)

【献立】麦ご飯、高野豆腐の卵とじ、土佐酢和え
     
 高野豆腐は、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食です。卵とじには、この高野豆腐の他に、鶏肉、卵、にんじん、玉ねぎ、椎茸、青豆などが入っています。高野豆腐がたくさん入っていて、甘い味がよくしみ込んでとても美味しいです。土佐酢は、三杯酢にかつお節で取っただしを加えたものです。今日の和え物には、糸かまぼこ、きゅうり、にんじん、ほうれん草、もやしが入っています。彩りがよく甘酸っぱい味が野菜とよく合います。三杯酢より酢の味が弱く、だしの旨味が加わってとても美味しいです。

12月17日(金)

【献立】麦ご飯、石狩汁、いんげんと豚肉のしょうが炒め
     
 石狩鍋は北海道の郷土料理です。骨ごとぶつ切りにした生鮭、大根、にんじん、白菜などを昆布だしで煮て、みそで味付けしたものです。石狩汁は、石狩鍋を汁物に仕立てた料理です。じゃがいも、鮭、にんじん、白菜、ねぎなどが入っています。具沢山で、鮭の味とみその味がほどよく合ってとても美味しいです。しょうが炒めには、豚肉、玉ねぎ、にんじん、さやいんげんなどが入っています。豚肉が柔らかく、全体にしょうがの味が広がってとても美味しいです。
 今日は、午前中に持久走大会を実施しました。全力を出し切った子どもたちは、今日の美味しい給食でパワーを取り戻すことでしょう。