今日の給食

2021年6月の記事一覧

6月29日（火）

投稿日時 : 2021/06/29  学校管理者 

【献立】むぎごはん、具だくさん汁、白身魚の南蛮漬け
　　　　　
　具だくさん汁は、「とうふ」「油揚げ」「にんじん」「しめじ」「こんにゃく」「ほうれん草」の味噌汁で、その名の通り具がいっぱい入っているお味噌汁です。
　白身魚の南蛮漬けは、白身魚を角切りにしてフライし、キュウリとにんじん、タマネギを使った南蛮あんをかけていただきます。
今日の素材「白身魚」は宮崎県延岡市で養殖された「カンパチ」を使っています。
このカンパチは、海に浮かべたいけすの中で大きくなります。そこは、潮通しがよくきれいな環境なので、元気でイキイキとして、身がしまったカンパチが育つそうです。今日もおいしくいただきます。