今日の給食

2021年10月の記事一覧

１０月２７日(水)

投稿日時 : 2021/10/27  学校管理者 
【献立】麦ご飯、豆腐の中華スープ、魚とカシューナッツの甘酢煮
　　　　　　　　
 
 
　今日は、防災食育センターから栄養職員の方が来てくださいました。給食当番の様子、配膳の様子などを見てくださいました。給食時間には、オンラインの放送で、防災食育センターでの仕事の内容や様子を紹介してくださいました。子どもたちには、とても分かりやすかったようです。ありがとうございます。
　さて、今日の給食のスープには、ベーコン、豆腐、わかめ、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、椎茸などが入っています。あっさりとした中華味のスープが具材の味を引き立ててとても美味しいです。
　甘酢煮には、宮崎県産のカンパチ、カシューナッツ、ピーマン、にんじん、とうもろこし、りんごなどが入っていて彩りがよいです。カンパチは小さめの角切りで食べやすい大きさです。外は固めですが、中身は柔らかくいです。対象的にカシューナッツは、コリコリとした食感です。甘酢の味が絶妙でとても美味しいです。