今日の給食

2022年2月の記事一覧

2月28日(月)

【献立】麦ご飯、豚肉と厚揚げの中華煮、チャーシュー和え
     
 中華煮には、じゃがいも、豚肉、厚揚げ、うずら卵、こんにゃく、にんじん、しいたけ、たけのこ、大根、青豆が入っています。たくさんの食材の味が融合して、厚揚げや大根などにしみ込んでいます。甘い味付けで食べやすくとても美味しいです。チャーシュー和えには、豚肉、もやし、きゅうり、にんじんが入っています。細切りのチャーシューが野菜にからんで、口の中では、野菜の食感とチャーシューの食感が同時に楽しめます。薄めの甘い味付けが絶妙でとても美味しいです。