今日の給食

2021年11月の記事一覧

１１月８日(月)

投稿日時 : 2021/11/08  学校管理者 
いい歯の日
【献立】麦ご飯、鶏肉とさつまいものくず煮、かみかみサラダ
　　　　　
　くず煮には、さつまいも、鶏肉、厚揚げ、大根、にんじん、こんにゃく、しいたけ、青豆などが入っています。鶏肉や厚揚げの柔らかさ、さつまいもや青豆の甘みがとろみに包まれてとても美味しいです。サラダには、ツナ、ごぼう、にんじん、とうもろこし、きゅうりなどが入っています。彩りがよくツナが野菜に絡んでとてもいい味です。細切りのごぼうは歯ごたえがあるのでよくかんでいただきました。
　さて、今日は「いい歯の日」!　日本歯科医師会は、1993年より11月8日を「いいは」の語呂合わせでPR重点項目として設定し歯科保健啓発活動を行っています。いつまでも美味しく食事をとるためには、毎日の手入れで健康な歯を保つことが重要です。ずっと自分の歯で食べることができるように歯を大切にしたいですね。
　－めざそう　8020－

１１月５日(金)

投稿日時 : 2021/11/05  学校管理者 
【献立】麦ご飯、ひよこ豆スープ、肉じゃがコロッケ、イタリアンサラダ
　　　　　
　スープには、ひよこ豆、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、とうもろこしなどが入っています。柔らかいひよこ豆がたくさん入っています。野菜やベーコンの味が凝縮されたスープはあっさりした塩味で、パセリの風味も加わってとても美味しいです。コロッケには、じゃがいも、牛肉、玉ねぎなどが入っています。外側がカリッとしていて、中は濃厚な肉じゃがが詰まっていてとても美味しいです。サラダには、きゅうり、カリフラワー、にんじん、赤ピーマンなどが入っています。爽やかな味の薄めのドレッシングが野菜そのものの味を引き立たせてくれて美味しいです。

１１月４日(木)

投稿日時 : 2021/11/04  学校管理者 
【献立】麦ご飯、じゃがいものうま煮、子ぎつねサラダ
　　　　　
　うま煮には、じゃがいも、鶏肉、厚揚げ、にんじん、ごぼう、たけのこ、しいたけ、さやいんげん・・・とたくさんの食材が使ってあります。食材が一口大で、ごぼうや鶏肉もやわらかいので食べやすいです。時々口に入るたけのこのコリッとした食感もたまりません。味がよくしみてとても美味しいです。子ぎつねサラダは、油揚げを使った和風サラダです。糸かまぼこ、油揚げ、きゅうり、にんじん、ほうれん草、もやしなどが入っていて、彩りがよく栄養満点です。ごま油の風味が効いた甘い味付けは箸が進みます。美味しくいただきました。

１１月２日(火)

投稿日時 : 2021/11/02  学校管理者 
【献立】麦ご飯、のっぺい汁、さばのみそ煮、三色和え
　　　　　
　のっぺい汁は、日本全国に分布する郷土料理で、地方により材料や呼び方も異なります。（のっぺ汁、のっぺ煮など）今日ののっぺい汁には、さといも、鶏肉、豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、にんじんなどが入っています。旨味の詰まったあっさりしたスープが油揚げにしみ込んでいてとても美味しいです。さばは、身も骨も柔らかく、味噌の味がきいてとても美味しくご飯ともよく合います。三色和えには、もやし、にんじん、青豆などが入っています。名の通り彩りが良く、もやしがシャキッとしていて青豆が柔らかいです。ほのかな甘みがとても美味しいです。

１１月１日(月)

投稿日時 : 2021/11/01  学校管理者 
飯野小学校６年生のリクエスト献立
【献立】五目チャーハン、麻婆豆腐、フルーツ杏仁
　　　　　
　五目チャーハンには、焼き豚、にんじん、たけのこ、しいたけ、ねぎなどが入っています。具材が小さくカットしてあり食べやすいです。味加減が絶妙でとても美味しいです。麻婆豆腐には、豚肉、豆腐、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ねぎ、しいたけなどが入っています。やわらかい豆腐、小さくつぶつぶの豚挽肉、コリコリしたたけのこなどそれぞれの具材の食感が口の中で混ざり合います。味噌味が濃くとても美味しいです。フルーツ杏仁には、杏仁豆腐、りんご、パイナップル、桜桃が入っています。甘いシロップに包まれた果物がっても美味しいです。