2022年3月の記事一覧

【献立】麦ご飯、いもこ豚の肉じゃが、ごまマヨ和え

　肉じゃがには、じゃがいも、いもこ豚、厚揚げ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、糸こんにゃく、青豆などが入っています。給食では、おなじみのいもこ豚は、厚みがあって食べ応えがあります。味付けが良く、食が進みます。和え物には、ツナ、キャベツ、きゅうり、にんじん、小松菜などが入っています。小松菜は、東京の小松川が特産地だったことからこの名がついた走です。野菜が細かく刻んであり、食べやすいです。アスパラガスやきゅうりの食感が美味しさを引き立てています。

中学３年生卒業お祝い献立

【献立】麦ご飯、ハヤシライス、チーズサラダ

　ハヤシライスには、豚肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、グリンピース、トマトなどが入っています。具だくさんで、大きめの豚肉やしめじもたくさん入っています。濃厚で甘めの味付けがとても美味しいです。チーズサラダには、チーズの他に、アスパラガス、きゅうり、とうもろこし、にんじんなどが入っています。星形のチーズが可愛らしいです。また、きゅうりやアスパラガスがシャキシャキです。彩りがよく酸味のある味が爽やかでとても美味しいです。　

【献立】麦ご飯、餃子スープ、ひじきのカラフル炒め

　餃子スープには、豚肉、ベーコン、しょうが、ねぎ、白菜、にんじん、えのきたけ、チンゲン菜などが入っています。餃子は一口サイズで食べやすく、餃子のタネは肉の旨味がつまっています。スープはあっさりとした味で、野菜やベーコンの味が溶け出していてとても美味しいです。カラフル炒めには、豚肉、厚揚げ、ひじき、にんじん、青ピーマン、カラーピーマンなどが入っています。彩りがよく、たくさん入ったひじきの味がとても美味しいです。

【献立】麦ご飯、豆腐のみそ汁、鶏のマーマレード焼き、ごま和え

　みそ汁には、豆腐、大根、にんじん、こんにゃく、小松菜などが入っています。角切りの豆腐やこんにゃくがたくさん入っていて具だくさんです。まろやかな味でとても美味しいです。鶏のマーマレード焼きには、鶏肉、いよかん、みかん、オレンジが使われています。鶏肉は、身がしっかりしていて食べ応えがあります。表面のマーマレードは、食べているうちに後から味が出てくる奥ゆかしさです。鶏肉ともよく合いとても美味しいです。和え物には、さやいんげん、にんじん、ごまなどが入っています。さやいんげんは柔らかく食べやすいです。多めのごまの味が全体に広がってとても美味しいです。

【献立】キムタクご飯、ふわふわスープ、生節サラダ

　キムタクご飯には、豚肉、白菜キムチ、たくあんなどが入っています。キムチの味と色がご飯とよく混ざっています。食べていると、時々たくあんのカリッとした食感があらわれます。豚肉が柔らかく、とても美味しいです。スープには、卵、ベーコン、ひよこ豆、玉ねぎ、にんじん、えのきたけなどが入ってます。ふわふわの卵や、えのきたけの独特な食感が楽しめます。チーズも入っていてまろやかで、パセリの風味も加わってとても美味しいです。サラダには、かつお、キャベツ、きゅうり、とうもろこし、にんじんなどが入っています。彩りがよく、小さめの角切りにカットされた生節がたくさん入っています。生節と野菜の相性もよくとても美味しいです。