今日の給食

2021年12月の記事一覧

１２月９日(木)

投稿日時 : 2021/12/09  学校管理者 
【献立】麦ご飯、野菜スープ、鶏肉のみそバター煮
　　　　　
　野菜スープには、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、ほうれん草などが入っています。ベーコンや野菜の旨味がスープに凝縮されていてとても美味しいです。みそバター煮には、鶏肉、しめじ、にんじん、とうもろこし、グリンピースなどが入っています。彩りがよく、食べやすい大きさの鶏肉がたくさん入っています。みそ、バターの味がからんでとても美味しいです。

１２月８日(水)

投稿日時 : 2021/12/08  学校管理者 
【献立】麦ご飯、すき焼き煮、ごぼうサラダ
　　　　　
　すき焼き煮には、牛肉、豆腐、白菜、しいたけ、にんじん、こんにゃく、ねぎなどが入っています。えびの産の牛肉がたくさん入っています。とても柔らかく、食べると幸せな気分になります。甘辛い味付けが肉や野菜によく合っていてとても美味しいです。サラダには、鶏肉、ごぼう、きゅうり、にんじん、とうもろこしなどが入っていて、彩りがよいです。ごぼうやきゅうりのかみごたえがあって、よく噛んでいただきました。ごま油の風味も効いてとても美味しいです。

１２月７日(火)

投稿日時 : 2021/12/07  学校管理者 
【献立】麦ご飯、具沢山すまし汁、さばのみぞれ煮、白菜の梅肉和え
　　　　　
　すまし汁には、じゃがいも、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ほうれん草、ねぎなどが入っています。名前の通り具沢山で、具材の味が汁によく出ていてとても美味しいです。さばは、身が柔らかく、甘辛いタレの味が濃厚でとても美味しいです。和え物には、昆布、白菜、にんじん、梅肉などが入っています。梅肉の味が丁度よく食べやすいです。美味しくいただきました。

１２月６日(月)

投稿日時 : 2021/12/06  学校管理者 
日本一周味巡り　～ 大阪府 ～
【献立】かやくご飯、ひじきの炒め煮、玉ねぎドレッシングサラダ
　　　　　
　日本一周味巡り第２９回は「大阪府」です。「かやくごはん」は、米と一緒に肉や野菜などを炊き込む料理です。大阪で愛されている料理のひとつです。理由は「冷えても美味しく、具材が豊富でおかずがなくてもよいから」、「残りの野菜を使って無駄なく作ることができるから」と言われています。かやくごはんの「かやく」は「加薬」と書きます。旬の野菜を加えて栄養価を高め、薬の効き目をあげることから名付けられたそうです。
　かやくご飯には、豚肉、にんじん、たけのこ、しいたけなどが入っています。全体に満遍なく味が行き渡り、とても美味しいです。炒め煮には、ひじきの他に鶏肉、大豆、厚揚げ、こんにゃく、にんじん、さやいんげんなどが入っています。大豆やさやいんげんが柔らかいです。ひじきの旨味が全体を包んで美味しいです。サラダには、ハム、キャベツ、きゅうり、アスパラガス、にんじん、たまねぎ、しいたけなどが入っています。ドレッシングの味がとても美味しいです。

１２月３日(金)

投稿日時 : 2021/12/03  学校管理者 
【献立】麦ご飯、豚肉とがんもの中華煮、春雨の酢の物
　　　　　
　中華煮には、じゃがいも、豚肉、うずら卵、豆腐、こんにゃく、にんじん、しいたけ、だいこん、たけのこ、青豆などが入っています。豚肉やしいたけなどの味がよく出ています。がんもは食べやすい小さめのサイズで味がよくしみ込んでいます。久しぶりに食べるうずら卵も嬉しいです。美味しくいただきました。酢の物には、春雨、ハム、わかめ、きゅうり、にんじんなどが入っています。味加減が絶妙で、春雨にもよくなじんでいます。細切りのハムも多めに入っていてとても美味しいです。