調理実習（ピザづくり）

ピザづくりに挑戦しているクラスがありました。

学級の花壇で育てた野菜（ピーマン、ミニトマト、なす）を餃子の皮にのせて、トースターで焼いていました。

収穫した野菜を自分の手で切って、生地にのせて焼き上げるまでの一つひとつの工程が、食べ物への感謝や興味につながると思います。野菜の香りや色、触った感触…五感を使って食材と向き合う時間は、まさに「食育」です。

チーズがとけたり、ぎょうざの皮がこんがり焼けてくる様子をトースターの前でみていた子どもたち。満足そうな顔で食べていました。