今日の給食

今日の給食

12月7日(月)の給食

ごはん 牛乳 のっぺい汁 炒り豆腐 554Kcal
のっぺい汁は季節の食材を鍋で煮込んで作る汁物の料理です。のっぺい汁は全国各地に昔から伝わる郷土料理です。

12月4日(金)の給食

コッペパン 牛乳 ポークビーンズ 大根とささみのサラダ 599Kcal
今日は大根とささみのサラダの作り方を紹介します大根とささみのサラダは、千切りして軽く茹でて冷ました野菜と茹でたささみかお店で売っているサラダチキンにドレッシングを加えて和えれば出来上がりです。気軽に作れるので皆さんも試してみてください。

12月3日(木)の給食

ごはん 牛乳 鶏とわかめのスープ 蓮根とごぼうの金平 574Kcal
給食では炒め物の時によくごま油を使用しているそうです。ごま油はほのかな甘みと独特の香りがあり、中国料理にはよく使われたり、天ぷらの油に混ぜて使ったりします。ごま油は体の血の流れをよくするビタミンEをたくさん含んでいます。

12月2日(水)の給食

ミルクパン 牛乳 肉団子スープ ジャーマンポテト 643Kcal
日に日に寒くなってきましたが、体調管理は大丈夫ですか?寒くなってくると手を洗うのも冷たくていやですよね。しかし、冬は乾燥してインフルエンザも流行するので手洗い、うがい、消毒、換気はきちんとしましょう。

12月1日(火)の給食

ごはん 牛乳 ほうとう汁 ほうれんそうのおかか和え 567Kcal
ほうとう汁は「ほうとう」とも呼ばれ、山梨県を中心とした地域の郷土料理です。小麦で作った平たい麺が特徴で、野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んでいます。

11月30日(月)の給食

ごはん 牛乳 豚汁 高菜の油炒め 553Kcal
今日の給食では「高菜の油炒め」がでました。ごはんに混ぜていただきました。和食には今日のように漬物が使われることがあります。

11月27日(金)の給食

背割りパン 牛乳 ミートスパゲティ コールスローサラダ 667Kcal
マヨネーズは、油、卵、酢を中心とした調味料で、日本人の食生活にも欠かせませんね。今日はコールスローサラダに使用してありました。

11月26日(木)の給食

ごはん 牛乳 すき焼き煮 千切り大根の酢の物 566Kcal
すき焼きは、日本生まれの肉料理で、牛すき、牛なべとも呼ばれます。明治から大正時代にかけて広まった、代表的な日本料理の1つです。

11月25日(水)の給食

ミルクパン 牛乳 ほうれん草のスープ かぼちゃのミートソース煮 576Kcal
かぼちゃの栄養価の高さは、野菜の中でもトップクラスです。濃い色からもわかるようにカロテンが多く含まれています。

11月24日(火)の給食

ごはん 牛乳 減量キムチ汁 チキン南蛮 タルタルソース 茹でキャベツ ガトーショコラ 764Kcal
今日は都農東小学校のリクエスト給食でした。