今日の給食

今日の給食

７月１７日（水）の給食

投稿日時 : 2019/08/19  南小  カテゴリ:今日の給食
減量コッペパン　牛乳　ジャージャー麵　棒棒鶏　５３８Kcal
にらは、暑さにも寒さにも強いうえ、同じ株から何度も収穫できる強い生命力を持ちます。１つの株からは、年に３～４回収穫することができるそうです。

７月１６日（火）の給食

投稿日時 : 2019/08/19  南小 
ごはん　牛乳　小松菜の味噌汁　ゴーヤの卵とじ　５６７Kcal
ゴーヤに含まれるカリウムは夏バテを防ぎ、苦みの成分は食欲を増進してくれる働きがあるそうです。

７月１２日（金）の給食

投稿日時 : 2019/07/09  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　コンソメスープ　コールスローサラダ　４９３Kcal
ほうれん草は、緑黄色野菜の仲間に分けられます。たくさんのカロテンを含み、がんの予防に効果的です。また、ベータカロテンは、体の中でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を健康に保ってくれる働きがあります。

７月１１日（木）の給食

投稿日時 : 2019/07/09  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　白玉団子汁　いわしの甘露煮　付け合わせ　６０１Kcal
給食に使用しているごぼうは宮崎県産のものを使用しています。

７月１０日（水）の給食

投稿日時 : 2019/07/09  南小  カテゴリ:今日の給食
ミルクパン　牛乳　じゃがいもと豆のミートソース煮　ブロッコリーの胡麻和え　６７２Kcal
豆には、タンパク質のほかにお米に不足している必須アミノ酸のリジン等も含んでいるので、残さず食べるようにしましょう。

７月９日（火）の給食

投稿日時 : 2019/07/09  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　茄子の味噌汁　三食丼　５９５Kcal
茄子は、夏を代表する野菜の１つです。食欲も体力も減退する夏には油脂をうまくとるのに最適な食材です。

７月８日（月）の給食

投稿日時 : 2019/07/09  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　夏野菜カレー　夏みかんサラダ　６１８Kcal
日向夏は、宮崎県の代表的な特産物の１つです。疲労回復効果が期待されるクエン酸が含まれているので暑さで疲れやすい今の時期にピッタリの食材です。

７月５日（金）の給食

投稿日時 : 2019/07/09  南小  カテゴリ:今日の給食
黒糖パン　牛乳　ズッキーニのスープ　グリーンサラダ　５５３Kcal
ズッキーニは、宮崎県が生産量日本一の野菜だそうです。

７月４日（木）の給食

投稿日時 : 2019/07/09  南小  カテゴリ:今日の給食

コッペパン　牛乳　そうめん汁　星のコロッケ　茹でもやし　七夕ゼリー　６３５Kcal
中国ではそうめんに似た索餅を七夕の日に食べると病気にかからないという話があるそうです。

７月３日（水）の給食

投稿日時 : 2019/07/09  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　ブラウンシチューフルーツ白玉　６４７Kcal
マッシュルームは、きのこ類の中でもタンパク質を多く含み、ビタミン類やミネラルも豊富に含まれています。疲労回復や免疫力の向上に効果的だそうです。

７月２日（火）の給食

投稿日時 : 2019/07/09  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　筑前煮　いんげんの胡麻和え　５７７Kcal
「筑前煮」は、福岡県の郷土料理です。「筑前」は、昔、福岡県北部が筑前の国と言われていたことが由来しているそうです。

７月１日（月）の給食

投稿日時 : 2019/07/09  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　かきたま汁　豚肉の生姜炒め　６２１Kcal
ピーマンに含まれるビタミンCは、加熱で損傷しにくい特徴を持っているので、今日のような炒め物に使用するのがおすすめだそうです。

６月２８日（金）の給食

投稿日時 : 2019/06/21  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　鶏肉とマカロニのトマト煮　フレンチサラダ　５７３Kcal
トマト煮に入っているお肉は、鶏肉お使っています。鶏肉の主な栄養はたんぱく質で、私たちの体の筋肉などを作る働きがあります。それ以外にも、お肉の部位によって栄養は違うようです。

６月２６日（水）の給食

投稿日時 : 2019/06/21  南小  カテゴリ:今日の給食
米粉パン　牛乳　ミートボールと野菜のスープ煮　アスパラのサラダ　５４３Kcal
アスパラガスの旬は春から初夏にかけてで、今の時期は栄養豊富で最もおいしい時期と言えます。アスパラガスには疲れを回復させる働きがあるそうです。

６月２５日（火）の給食

投稿日時 : 2019/06/21  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　がんもの含め煮　きゅうりの胡麻和え　５９５Kcal
がんもとは、「がんもどき」のことです。豆腐をつぶして、人参や蓮根、ごぼうなどを混ぜて油で揚げたものです。昔から、肉を使わない精進料理にもよく使われていたそうです。

６月２１日（金）の給食

投稿日時 : 2019/06/21  南小  カテゴリ:今日の給食
黒糖パン　牛乳　じゃがいものカレースープ　チーズサラダ　５１９Kcal
じゃがいもは、分類すると「いも科」ではなく「なす科」になるそうです。また、じゃがいもにはビタミンCを多く含んでいるそうです。

６月２０日（木）の給食

投稿日時 : 2019/06/21  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　卵スープ　こんにゃくのピリ辛炒め　５８８Kcal
卵は「完全食品」と言われるように、人間の体に必要な栄養素をまんべんなく含んでいる食べ物です。

６月１９日（水）の給食

投稿日時 : 2019/06/21  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　豆乳スープ　スパゲティサラダ　５４０Kcal
豆腐は、大豆を煮て砕き、絞ったものです。ホルモンバランスを整えて、皮膚のハリつやを整えてくれる働きのある、イソフラボンという栄養が含まれているそうです。

６月１８日（火）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　厚揚げ味噌汁　かぼちゃのそぼろ煮　５９３Kcal
厚揚げは生揚げとも呼ばれ、厚めに切った豆腐の水気をきり、油で揚げたものです。

６月１７日（月）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
ゆかりごはん　牛乳　かしわうどん　ひじきのサラダ　５７５Kcal
今日はゆかりを混ぜ込んだゆかりごはんでした。ゆかりごはんは、塩味がついているので、食べやすかったですね。写真は撮り忘れました。

６月１４日（金）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
バーガーパン　牛乳　豚もやしのスープ　宮崎県産キャベツのメンチカツ　茹でキャベツ
　６７３Kcal
手には目に見えない汚れがついています。食事の前にはしっかりと手を洗いましょう。

６月１３日（木）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　鶏肉と根菜の味噌煮　キャベツの胡麻和え　５６６Kcal
里芋が日本にやってきたのは、紀元前という記録があるほど、里芋と日本人の付き合いは古く、なじみ深いものだそうです。

６月１２日（水）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　コーンスープ　ポークシュウマイ　茹でもやし　６０８Kcal
玉ねぎに含まれる「アリシン」という物質はビタミンB1と結びつくと、安定して吸収がよくなるアリチアミンという物質に変わるそうです。

６月１１日（火）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　なめこ汁　豚丼　５９３Kcal
今日の給食の豚丼に使われている豚肉は都農町の子どもたちに地元の食材を食べてもらいたいと地元の生産者の方から提供していただいたものです。

６月１０日（月）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　チキンカレー　みかんサラダ　６０３Kcal
「日向夏」には疲れを回復させる効果があるクエン酸や黄色い皮をめくって現れる白い皮には食物繊維がたっぷり入っているので皮ごと食べるようにしましょう。

６月７日（金）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　餃子スープ　千切り大根のサラダ　瀬戸内内レモンゼリー　５３３Kcal
千切り大根は、千切りにした大根を太陽の光と冬の冷たい風で感想させたものです。

６月６日（木）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　すいとん汁　いわしのおかか煮　茹でキャベツ　６３１Kcal
キャベツには、胃の炎症を回復させる効果があるといわれるビタミンUが含まれているそうです。

６月５日（水）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
減量胡桃パン　牛乳　ミートスパゲティ　青豆のツナサラダ　６１２Kcal
トマトに含まれる「リコピン」は、完熟した赤いトマトほど多く含まれ、脂溶性なので油脂と一緒にとると吸収力がアップします。

６月４日（火）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　つみれ汁　炒り豆腐　６０７Kcal
これからますます気温が高くなってきます。しっかりと食べて体調を崩さないようにしましょう。

６月３日（月）の給食

投稿日時 : 2019/06/18  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　豚肉とうずらの卵の中華煮　もやしのナムル　５５６Kcal
小松菜には、ほうれん草の３倍のカルシウムがあります。カルシウムは、きのこなどに含まれるビタミンDと一緒にとると吸収が良いので、きのこと一緒に炒める料理がおすすめだそうです。

５月３１日（金）の給食

投稿日時 : 2019/05/31  南小  カテゴリ:今日の給食
ミルクパン　牛乳　ペンネのトマトソース煮込み　味噌ドレッシングサラダ　６０７Kcal
豚肉に含まれるビタミンB群や、鉄分、カリウムなどのミネラルには、疲れを回復させる効果や、美容にも効果があるといわれているそうです。

５月２９日（水）の給食

投稿日時 : 2019/05/17  南小  カテゴリ:今日の給食
減量コッペパン　牛乳　和風スパゲティ　フルーツ杏仁　６０７Kcal
給食のスパゲティは、食べやすいように短くカットされているそうです。

５月２８日（火）の給食

投稿日時 : 2019/05/17  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　いももち汁　里芋のそぼろ煮　６２１Kcal
かぼちゃは色からもわかるようにカロテンが豊富で肌や粘膜、目を丈夫にしてくれます。

５月２７日（月）の給食

投稿日時 : 2019/05/17  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　汁ビーフン　高菜の油炒め　焼き海苔　５９３Kcal
給食でネギは、汁物の具や麺類の薬味などとして使われています。ネギに含まれる「硫化アリル」という成分は、消化液の分泌を盛んにし、食欲を増進してくれる働きがあります。

５月２４日（金）の給食

投稿日時 : 2019/05/17  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　ミートボールの甘酢煮　アーモンドサラダ　５７５Kcal
アーモンドはバラ科の植物で、桃によく似た花を咲かせます。種から殻を取り除いた中の部分が、いつも食べているアーモンドです。

５月２３日（木）の給食

投稿日時 : 2019/05/17  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　ほうとう汁　豚肉とごぼうの甘辛炒め　６２８Kcal
「ほうとう汁」とは山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理です。小麦粉を練り、ざっくりと切った太い麺を「ほうとう」と言うそうです。

５月２２日（水）の給食

投稿日時 : 2019/05/17  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　ミネストローネ　ひじきのサラダ　５２５Kcal
ミネストローネはイタリアの料理で日本のお味噌汁のような料理だそうです。ミネストローネに正しい作り方はないので、各家庭によって様々な違いがあります。

５月２１日（火）の給食

投稿日時 : 2019/05/17  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　キムチ汁　ビビンバ丼　６０１Kcal
里芋は古くから作られており、じゃがいもやさつまいもが外国から伝わる前は、いもといえば里芋をさしていたようです。宮崎県でも生産が盛んで、給食で使用する里芋はほとんどが宮崎県産のものです。

５月２０日（月）の給食

投稿日時 : 2019/05/17  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　つくねと根菜の煮物　きゅうりともやしの和え物　５９１Kcal
れんこんの主な成分はでんぷん粉ですがビタミンCも多く含んでいます。その量は、みかん１．５個分にもなるそうです。

５月１７日（金）の給食

投稿日時 : 2019/05/16  南小  カテゴリ:今日の給食
セルフドック　牛乳　もずくスープ　ドライカレー　６２５Kcal
給食では週に２回パンが出ています。パンは戦後、学校給食に取り入れられてからは、ごはんに代わる主食としての地位を占めるようになったそうです。

５月１６日（木）の給食

投稿日時 : 2019/05/16  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　マーボー春雨　もやしのナムル　６１１Kcal
もやしは大豆等などの豆類が水分を与えられ、芽を出すことによってできる野菜です。芽を出すことによって栄養素も変化するそうです。

５月１５日（水）の給食

投稿日時 : 2019/05/16  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　白花豆のポタージュ　ミモザサラダ　６１１Kcal
今日の白花豆のポタージュには、白花豆と白いんげん豆のペーストを使っているので、ポタージュにそのままの豆は見えません。しかし、豆に含まれるカルシウムやミネラル、食物繊維はしっかりととれます。

５月１４日（火）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　若竹汁　枝豆と豆腐のミンチカツ　茹でキャベツ　５５７Kcal
豆腐１丁に、約４００粒の大豆が使われているそうです。

５月１３日（月）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　豚肉と厚揚げの味噌煮　和風サラダ　５９１Kcal
お米には、人の体の中でエネルギーを発生するでんぷん粉がたくさん含まれています。

５月１０日（金）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食
食パン　牛乳　野菜のスープ煮　かみかみサラダ　黒豆きなこクリーム　６７３Kcal
いかのように歯ごたえのある食材をよく噛んで食べることで唾液が分泌され、むし歯予防になるので、よく噛んで食べましょう。

５月９日（木）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　たけのこの味噌汁　いわしのトマト煮　茹でキャベツ　５６６Kcal
トマトには、こんぶにも含まれているうまみ成分のもとである「グルタミン酸」が多く含まれているそうです。
春の校外学習のため、５年生のみが給食を食べました。写真はありません。

５月８日（水）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食
チーズパン　牛乳　春雨スープ　ジャーマンポテト　６４８Kcal
これからすこしずつ少しずつ暑くなる季節になります。毎日の生活リズムを整えることで、学校での勉強や運動もしっかりとできるようになりますよ。

５月７日（火）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　五目うま煮　ブロッコリーの胡麻和え　ミニ柏餅　６５１Kcal
５月５日は、「こどもの日」でしたね。単端午の節句とも言いますが、男の子の誕生や幸せを祈るために、かぶとや鯉のぼりが飾られています。

４月２６日（金）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　ラビオリスープ　里芋コロッケ　茹でキャベツ　クッキングソース
ラビオリの名前の由来はイタリアのジェノヴァ地方の船乗りたちが長い航海中に船の食事の残り物を刻んでパスタに包んだことからイタリア語で「残り物」あるいはほとんど価値のないものを表す「ラビオーレ」からきているそうです。

４月２５日（木）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　グリーンサラダ
給食で出す和え物の多くには、きゅうりが入っています。きゅうりは、熟すと黄色くなるので「きゅうり」という名前がついたそうです。

４月２４日（水）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
減量ミルクパン　牛乳　カレーうどん　ごぼうのサラダ
多くのマヨネーズは、油と酢と卵黄で作られています。卵黄には「レシチン」という脂質が含まれていて、酢と油をうまくつなぎ合わせる働きをするそうです。給食には、卵黄の代わりに大豆を使ったマヨネーズを使用しています。

４月２３日（火）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　すまし汁　いわしの梅煮　茹でブロッコリー
菜の花を見ると、春の訪れを感じます。「菜」というのは、食用を意味する言葉でもあるそうです。春にしか楽しむことのできない季節限定の野菜ですね。今日は「すまし汁」に入っていました。

４月２２日（月）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
大根葉ごはん　牛乳　米粉のだんご汁　たけのこきんぴら　
たけのこを茹でて割ると、白いつぶつぶが付着しているのが見えます。これはうま味成分のひとつ「チロシン」です。体内に入ると「ドーパミン」という神経の伝達物質を作り出すもとになる成分だそうです。

４月１９日（金）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　人参ポタージュ　Caたっぷりオムレツ　茹でもやし
玉ねぎを縦に半分に切ってみると、一番下のところに少し芯があります。これが「茎」の部分でその部分から重なり合うようにして形作っているのが葉の部分だそうです。

４月１８日（木）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　豚汁　高菜の油炒め（ベーコン）
緑色のピーマンは、熟す前の実の状態なので、鳥や動物に食べられないように、苦み成分をもっているそうです。

４月１７日（水）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
マヨネーズパン　牛乳　肉団子スープ　フルーツヨーグルト和え　
カルシウムは、牛乳や乳製品、小魚、野菜・豆類に多く含まれています。給食に限らず家庭でもしっかりカルシウムを摂取して丈夫な骨や体を作りましょう。

４月１６日（火）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　親子煮　菜の花和え　
親子煮の「親子」とは、鶏肉と卵のことです。ごはんにのせて食べると「親子丼」としても食べられます。今日の親子煮は、栄養面を考えて具沢山でした。

３月22日（金）の給食

投稿日時 : 2019/04/09  学校管理者 
コッペパン　牛乳　チキンのクリーム煮　三色サラダ　お祝いクレープ　５４５Kcal
今の学年で給食を食べるのは、今日が最後になりますね。毎日の給食は、給食の時間を仲間とともに楽しく過ごすこともひとつの目的です。クラスみんなと仲良く食べて、楽しい時間を過ごしてください。

３月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2019/03/07  南小  カテゴリ:今日の給食
黒糖パン　牛乳　オニオントマトスープ　アーモンドサラダ　５１３Kcal
アーモンドはバラ科の植物で、桃にもよく似た花を咲かせます。種の殻を取り除いた部分が、いつも食べているアーモンドだそうです。

３月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2019/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　豚もやしスープ　鶏肉とアスパラのソテー　５９７Kcal
豚肉の栄養といえば、ビタミンB1が有名です。ビタミンB1にあ、疲れを回復させる効果があるそうです。

３月１８日（月）の給食

投稿日時 : 2019/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　白菜の味噌汁　かぼちゃのそぼろ煮　５９４Kcal
白菜を選ぶときは、外側の葉が生き生きとした緑で重みがあり、切り口が白くみずみずしいものを選びましょう。白菜は、風の予防や免疫力アップに効果的です。　

３月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2019/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
ミルクパン　牛乳　トマトの味噌スープ　チーズチキン大葉巻き　ゆでもやし　６８４Kcal
手には、見た目ではきれいで汚れていないから、きれいだろうと思っていても、目には見えないばい菌がついています。特に給食の前は、放送で流れている宮崎手洗いソングに合わせてしっかり洗いましょう。

３月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2019/03/04  南小 
ごはん　牛乳　ニラ玉スープ　こんにゃくのピリ辛炒め　５４４Kcal
ニラは、暑さにも寒さにも強いうえ、同じ株から何度も収穫できる強い生命力を持っています。一つの株からは、３～４回収穫することができるそうです。

３月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2019/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　ミートスパゲッティ　納豆サラダ　６６１Kcal
スパゲッティは、イタリアの代表的なパスタの一つで、瀬森なという種類の小麦から作られているそうです。　

３月１２日（火）の給食

投稿日時 : 2019/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　白玉団子汁　イワシのしょうが煮　茹でキャベツ　５９３Kcal
イワシは海にいる魚です。昔から、たくさんとれる魚で、安く手に入れることができたので、家庭でよく食べられていたそうです。

３月１１日（月）

投稿日時 : 2019/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　豚骨煮　春雨サラダ　６３１Kcal
豚骨煮は鹿児島県の郷土料理です。鹿児島県では「とんこつ」と呼ばれたりするそうです。

３月８日（金）の給食

投稿日時 : 2019/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　キャベツと豆のカレースープ　いんげんの胡麻和え　４８９Kcal
キャベツと豆のスープに使われている豆は、「ひよこ豆」と言います。スペイン語でガルバン祖という名前でも親しまれているそうです。

３月７日（木）の給食

投稿日時 : 2019/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　卵スープ キムタクごはんの具　焼きプリンタルト　６７０Kcal
今日は都農中学校のリクエスト給食でした。
　

３月６日（水）の給食

投稿日時 : 2019/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
食パン　牛乳　コーンポタージュ　春色サラダ　６３９Kcal
牛乳には皆さんの成長に必要な栄養素の一つである「カルシウム」が豊富に含まれています。

３月５日（火）の給食

投稿日時 : 2019/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　八宝菜　きゅうりともやしの和え物　５６０Kcal
八宝菜とは、中国料理のひとつです。はっぽうさいを漢字で書くと数字の「八」から始まりますが、これは、「八種類の」という意味ではなく「多くの」という意味だそうです。

３月４日（月）の給食

投稿日時 : 2019/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　キーマカレー　野菜の甘酢和え　ひなあられ　７５４Kcal
昨日３月３日はひな祭りでしたね。ひな祭りは古くからいろいろな形で行われていましたが、江戸時代中期には、女の子の成長と将来の幸せを願い、人形を飾ってごちそうを楽しむ行事として定着したそうです。

２月２８日（木）の給食

投稿日時 : 2019/02/25  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　味噌煮　胡麻和え　５８８Kcal
味噌は、麦みそ、米味噌、豆味噌に分けることができます。どの味噌もベースは大豆ですが、何が違うかというと、加えるこうじの種類が違います。今日は麦みそを使っているそうです。

２月２７日（水）の給食

投稿日時 : 2019/02/25  南小  カテゴリ:今日の給食
揚げパン　牛乳　ウインナーのスープ　花野菜とツナのサラダ　６２３Kcal
今日の給食は揚げパンです。食べる時は、石鹸を使って、しっかり手を洗いましょう。

２月２６日（火）の給食

投稿日時 : 2019/02/25  南小  カテゴリ:今日の給食
わかめごはん　牛乳　魚ソーメン汁　和風サラダ　４８７Kcal
今日の魚ソーメン汁に入っている魚ソーメン汁は、イトヨリダイのすり身で作った麺状のかまぼこです。今日は交流給食で、私（養護教諭）は６年１組に入らせていただきました。6年生といろんなお話ができて楽しかったです。

２月２５日（月）の給食

投稿日時 : 2019/02/20  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　コンソメスープ　Caたっぷりオムレツ　ゆでキャベツ（しお）　５５０Kcal
コンソメは、もともとフランス料理の澄んだ琥珀色をしたスープのことだそうです。「コンソメ」とはフランス語で「完成された」という意味があり、普段馴染みのある料理名もいろいろ調べてみると名前の由来やその料理が誕生した背景などを知ることができるので楽しいですよ。
　

２月２２日（金）の給食

投稿日時 : 2019/02/20  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　白菜とお芋のクリーム煮　ごぼうのサラダ　６２３Kcal
ごぼうは、食感や香りが独特ですが、根菜類の中では馴染みの深い食品です。日本に伝わったきっかけは、中国から薬として伝えられたことによるそうです。

２月２１日（木）の給食

投稿日時 : 2019/02/20  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　麻婆豆腐　ハムサラダ　６１３Kcal
大豆に含まれるゲステニンという成分は、ビタミンEが豊富な油脂や唐辛子、長ネギ、生姜、ニンニクなどと一緒に料理すると病気の予防に効果のある抗酸化作用が高まるそうです。

２月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2019/02/20  南小  カテゴリ:今日の給食
チーズパン　牛乳　野菜のスープ煮　海藻サラダ　５６８Kcal
わかめは初冬夏に成長し、採取は春に行われます。わかめの主な成分は、炭水化物ですが、その多くは消化しにくいので食物繊維に属しています。

２月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2019/02/20  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　野菜のごま汁　金フグの唐揚げ　いちご　５０７Kcal
今日の給食の唐揚げに使われている金フグそしていちごは都農町の子どもたちに地元の食材を食べてもらいたいと地元の生産者の方々から提供していただいたものだそうです。感謝していただきました。

２月１８日（月）の給食

投稿日時 : 2019/02/20  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　チキンカレー　コールスローサラダ　６０４Kcal
コールスローサラダとは、細かく切ったキャベツを使ったサラダの１つです。人参が入っていることも多く、りんごなどの果物を使ったサラダもあるそうです。

２月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2019/02/01  南小  カテゴリ:今日の給食
減量コッペパン　牛乳　コーンラーメン　もやしのナムル　４８５Kcal
もやしは豆や野菜が発芽した芽のことを言います。もとになるものによって、大豆もやしや緑豆もやしなどがあり、太さや栄養価が違います。給食で使用するのは緑豆もやしで、太いので食感がよく、どんな料理にも合います。コーンラーメンは具材がたっぷりで、いい味が出ていました。

２月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2019/02/01  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　千切り野菜のスープ　ハートのコロッケ　茹でブロッコリー　チョコプリン　５６９Kcal
キャベツの原料は、「青汁」の原料であるケールだそうです。今日は、千切り野菜のスープにキャベツが入っていました。

２月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2019/02/01  南小  カテゴリ:今日の給食
ミルクパン　牛乳　ペンネのトマト煮込み　チーズサラダ　６０４Kcal
パスタは、その長さや形によって呼び方が違います。いろいろな呼び方があるので調べてみるのも面白いですね。

２月１２日（火）の給食

投稿日時 : 2019/02/01  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　五目豆　ごぼうのツナ和え　６３４Kcal
昆布は、「喜ぶ」に通じる縁起物として知られているのを知っていますか？これは単なる語呂合わせではなく、栄養的にも体のために大変良い食材だからだそうです。

２月８日（金）の給食

投稿日時 : 2019/02/01  南小  カテゴリ:今日の給食
減量コッペパン　牛乳　かしわうどん　甘酢和え　５００Kcal
かしわうどんの「かしわ」とは、鶏肉のことです。鶏肉の主な栄養はタンパク質で私たちの体の筋肉をつくる働きがあります。成長期にとってもらいたい栄養素の一つです。

２月７日（木）の給食

投稿日時 : 2019/02/01  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　いももち汁　ごぼうの金平　５８１Kcal
ごぼうは、しっかりとした歯ごたえが特徴です。これは「食物繊維」がたくさん含まれているからです。

２月６日（水）の給食

投稿日時 : 2019/02/01  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　白菜スープ　かぼちゃのミートソース煮　５３７Kcal
色の濃い野菜には栄養がたくさん含まれているといわれています。今日は、、トマトケチャップやかぼちゃが使われていました。

２月５日（火）の給食

投稿日時 : 2019/02/01  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　親子丼　ほうれん草の胡麻和え　６２３Kcal
卵は、完全食品と言われるように、人間の体に必要な栄養素をまんべんなく含んでいる食べ物です。今日は親子丼に使われていました。

２月４日（月）の給食

投稿日時 : 2019/02/01  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　わかめスープ　鶏肉とキャベツのソテー　５２７Kcal
ネギ独特のにおいのもとは硫化アリルという成分で、交感神経を刺激して体温を上昇させる働きがあるそうです。

2月１日（金）の給食

投稿日時 : 2019/02/01  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　鶏肉の塩スープ　ミートボールの甘酢煮　福豆　６０８Kcal
明後日２月３日は節分ですね。節分は立春の前日で、鬼や病気を家から追い出すために豆まきをする風習があります。最近では恵方巻きという太巻きを食べることも一般的になってきました。今日は福豆が出ていました。

１月３１日（木）の給食

投稿日時 : 2019/01/24  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　ほうれん草の味噌汁　里芋のそぼろ煮　６０５Kcal
里芋は日本で古くから作られており、じゃがいもやさつまいもが外国から伝わる前は、イモといえば、里芋を指していたようです。山でとれる「山いも」に対して、里でとれるので「里いも」と名前がつきました。

１月３０日（水）の給食

投稿日時 : 2019/01/24  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　根菜シチュー　アスパラのサラダ（ドレッシング）５６５Kcal
今日の給食の中で「大地のりんご」と言われる野菜があります。答えは「じゃがいも」です。じゃがいもは、フランス語で「ポム・デュ・テール」と呼ばれ、大地のりんごという意味を持つそうです。