お知らせ
◆ １２月の月目標
「人に親切にしよう。」
〇 １２月１２日（金）参観日
参観授業（12：55～13：40）
学校保健委員会（13：55～14：40）
学級懇談会（14：55～15：40）
〇１２月１５日（月）
学校運営協議会（15：00～16：00）
〇１２月１９日（金）
校内音楽コンサート・南の風パトロール隊との
対面式
〇１２月２４日（水）
２学期終業式
◆ １２月行事予定をアップロードしました！
今日の給食
今日の給食
１月２９日（火）の給食
ごはん 牛乳 すき焼き煮 ごぼうのサラダ ６２１Kcal
白菜は中国生まれの野菜です。鍋の材料の定番、「白菜」ですが、実は日本に伝わったのは明治時代になってからといわれています。
白菜は中国生まれの野菜です。鍋の材料の定番、「白菜」ですが、実は日本に伝わったのは明治時代になってからといわれています。
１月２８日（月）の給食
ごはん 牛乳 じゃがいもときのこのスープ もやしの卵とじ ５３７Kcal
じゃがいもにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。中でもビタミンCは熱に強く、加熱調理をしても、壊れにくい特徴を持っています。
じゃがいもにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。中でもビタミンCは熱に強く、加熱調理をしても、壊れにくい特徴を持っています。
１月２５日（金）の給食
ミルクパン 牛乳 肉だんごスープ ジャーマンポテト ６３１Kcal
寒い日が続き、水も冷たいにで、手を洗うのが嫌だなあと思うかもしれませんが、石鹸を使ってこまめに手洗いをしましょう。
寒い日が続き、水も冷たいにで、手を洗うのが嫌だなあと思うかもしれませんが、石鹸を使ってこまめに手洗いをしましょう。
１月２４日（金）の給食
ごはん 牛乳 中華丼 千切り大根のナムル ５６３Kcal
千切り大根は、大根を千切りにし、太陽の下で乾燥させて作られます。干すことで、大根のうま味が増し、独特の香りと歯ごたえが生まれます。
千切り大根は、大根を千切りにし、太陽の下で乾燥させて作られます。干すことで、大根のうま味が増し、独特の香りと歯ごたえが生まれます。
１月２３日（水）の給食
減量コッペパン 牛乳 焼きそば 青豆のツナサラダ ５３３Kcal
ピーマンに含まれる栄養は、油と一緒に食べると吸収がよくなるそうです。炒め物や揚げ物にするとピーマンの栄養をたくさんとることができますね。
ピーマンに含まれる栄養は、油と一緒に食べると吸収がよくなるそうです。炒め物や揚げ物にするとピーマンの栄養をたくさんとることができますね。
１月２２日（火）の給食
ごはん 牛乳 もずくスープ ブロッコリーのサラダ ５２４Kcal
暖かい海でとれるもずくは、日本では主に沖縄で収穫されており、日本で販売されているもずくの約９０％が沖縄産といわれています。もずくには、人の免疫力を高める効果があるそうですよ。
暖かい海でとれるもずくは、日本では主に沖縄で収穫されており、日本で販売されているもずくの約９０％が沖縄産といわれています。もずくには、人の免疫力を高める効果があるそうですよ。
１月２１日（月）の給食
ゆかりごはん 牛乳 すいとん汁 白菜とごまのサラダ ５７９Kcal
１月２４日から３０日までは全国学校給食週間です。今日は、昔よく給食で出されていたすいとん汁をイメージした、「栄養すいとん」だそうです。すいとんは小麦粉からつくり、小麦粉に水を加えて団子にしたもので、簡単につくることができます。野菜を加えて栄養たっぷりです。
１月２４日から３０日までは全国学校給食週間です。今日は、昔よく給食で出されていたすいとん汁をイメージした、「栄養すいとん」だそうです。すいとんは小麦粉からつくり、小麦粉に水を加えて団子にしたもので、簡単につくることができます。野菜を加えて栄養たっぷりです。
１月１８日（金）の給食
コッペパン 牛乳 ミートボールのトマト煮 アスパラガスのサラダ ５３５Kcal
キャベツは古代ギリシャ・ローマ人も食用とした最古の野菜の一つであり、世界で最もポピュラーな野菜だそうです。
キャベツは古代ギリシャ・ローマ人も食用とした最古の野菜の一つであり、世界で最もポピュラーな野菜だそうです。
１月１７日（木）の給食
ごはん 牛乳 キムチ汁（減量） 唐揚げ ゆでキャベツ ガトーショコラ ７４２Kcal
今日は都農南小学校のリクエスト献立でした。
今日は都農南小学校のリクエスト献立でした。
１月１６日（水）の給食
黒糖パン 牛乳 米粉のコーンシチュー 大根のアーモンドサラダ ６２４Kcal
コーンが日本に伝わてきたのは、１６世紀ごろ、ポルトガル人によって長崎に伝えられたといわれています。シチューにたっぷり入っていました。
コーンが日本に伝わてきたのは、１６世紀ごろ、ポルトガル人によって長崎に伝えられたといわれています。シチューにたっぷり入っていました。
１月１５日（火）の給食
ごはん 牛乳 みぞれ汁 いわしのトマト煮 ゆでもやし ６１８Kcal
もやしは穀類や豆から芽が出た状態のものをいい、いろいろな種類があります。給食で使用するのは緑豆もやしで、豆から芽が出て約１週間でもやしとして収穫されるそうです。
もやしは穀類や豆から芽が出た状態のものをいい、いろいろな種類があります。給食で使用するのは緑豆もやしで、豆から芽が出て約１週間でもやしとして収穫されるそうです。
１月１１日（金）の給食
投稿日時 : 2019/01/15
南小
南小
コッペパン 牛乳 汁ビーフン ひじきのサラダ ５５８Kcal
ビーフンは、米から作られた麺です。米から作られる麺は、他にもベトナム料理のフォーなどがあります。国によって、形や見た目はいろいろありますが、これらをまとめて「ライスヌードル」と言います
ビーフンは、米から作られた麺です。米から作られる麺は、他にもベトナム料理のフォーなどがあります。国によって、形や見た目はいろいろありますが、これらをまとめて「ライスヌードル」と言います
１月１０日（木）の給食
ごはん 牛乳 ポークカレー ミルク寒天フルーツ ６９５Kcal
給食では、毎月カレーが出ます。入っている食材によって、いろいろなカレーが楽しめますが、今日は豚肉を使用したポークカレーでした。
給食では、毎月カレーが出ます。入っている食材によって、いろいろなカレーが楽しめますが、今日は豚肉を使用したポークカレーでした。
１月９日（水）の給食
米粉パン 牛乳 ワンタンスープ 中華和え ４８２Kcal
給食に毎日のように入っている食材があります。それは、人参です。人参は緑黄色野菜で、オレンジ色の色素はカロテンと言われ、体内でビタミンAに変わります。ビタミンAは、のどや鼻の粘膜を丈夫にしてくれるので風邪予防には最適です。
給食に毎日のように入っている食材があります。それは、人参です。人参は緑黄色野菜で、オレンジ色の色素はカロテンと言われ、体内でビタミンAに変わります。ビタミンAは、のどや鼻の粘膜を丈夫にしてくれるので風邪予防には最適です。
１月８日（火）の給食
ごはん 牛乳 具雑煮 さばみそ煮 紅白なます ７２６Kcal
具雑煮は長崎県島原地方の雑煮で、具だくさんなのが特徴です。鶏肉や野菜の他に、卵焼きやあなごを入れる家庭もあるそうです。
具雑煮は長崎県島原地方の雑煮で、具だくさんなのが特徴です。鶏肉や野菜の他に、卵焼きやあなごを入れる家庭もあるそうです。
２学期末（１２月１４日～２１日）の給食について
１２月１４日（金）
黒糖パン 牛乳 鮭のクリームシチュー 海藻サラダ ５９６Kcal
１２月１７日（月）
ごはん 牛乳 豚もやしのスープ 高菜の油いため ５７１Kcal
※ 写真がありません。
１２月１８日（火）
大根葉ごはん 牛乳 おでん みそドレッシングのサラダ 675Kcal
※ 写真がありません。
１２月１９日（水）
減量ミルクパン 牛乳 カレーうどん ブロッコリーのレモンあえ ５３９Kcal
１２月２０日（木）
ごはん 牛乳 鶏つくねのすまし汁 枝豆と豆腐のメンチカツ ゆでキャベツ ６０４Kcal
１２月２１日（金）
ミルクパン 牛乳 かぼちゃのシチュー コールスローサラダ クリスマスデザート ６３３Kcal
黒糖パン 牛乳 鮭のクリームシチュー 海藻サラダ ５９６Kcal
１２月１７日（月）
ごはん 牛乳 豚もやしのスープ 高菜の油いため ５７１Kcal
※ 写真がありません。
１２月１８日（火）
大根葉ごはん 牛乳 おでん みそドレッシングのサラダ 675Kcal
※ 写真がありません。
１２月１９日（水）
減量ミルクパン 牛乳 カレーうどん ブロッコリーのレモンあえ ５３９Kcal
１２月２０日（木）
ごはん 牛乳 鶏つくねのすまし汁 枝豆と豆腐のメンチカツ ゆでキャベツ ６０４Kcal
１２月２１日（金）
ミルクパン 牛乳 かぼちゃのシチュー コールスローサラダ クリスマスデザート ６３３Kcal
１２月１３日（木）の給食
ごはん 牛乳 つみれ汁 ひじきの炒り煮 ５３７Kcal
今日のつみれ汁にはあじのつみれが使われていました。あじは日本でよく食べられる魚で、和食には欠かせない食材です。また、青魚に多いと言われる特有の油が、あじは他の魚よりも特にたっぷりと含まれていると言われています。
今日のつみれ汁にはあじのつみれが使われていました。あじは日本でよく食べられる魚で、和食には欠かせない食材です。また、青魚に多いと言われる特有の油が、あじは他の魚よりも特にたっぷりと含まれていると言われています。
１２月１２日（水）の給食
コッペパン 牛乳 わかめスープ ポークシュウマイ ゆでもやし ５０５Kcal
わかめは、コンブ科の植物のひとつで、「海藻」のなかまです。海の浅いところでとれるもので、日本各地の海岸で見ることができます。私たちが食べるわかめは、食べやすい大きさに整えられている状態ですが、元々は、約１ｍもの長さがあるそうです。わかめは、海の中では茶色っぽいですが、熱を加えるときれいな緑色に変わるそうです。
申し訳ございません。写真を撮り忘れました。
わかめは、コンブ科の植物のひとつで、「海藻」のなかまです。海の浅いところでとれるもので、日本各地の海岸で見ることができます。私たちが食べるわかめは、食べやすい大きさに整えられている状態ですが、元々は、約１ｍもの長さがあるそうです。わかめは、海の中では茶色っぽいですが、熱を加えるときれいな緑色に変わるそうです。
申し訳ございません。写真を撮り忘れました。
１２月１１日（火）の給食
ごはん 牛乳 吉野汁 ゆかり和え ５１０Kcal
吉野汁とは、すまし汁にとろみをつけた汁のことです。とろみをつけることによって、口当たりがよくなり、冷めにくくなります。現在では、片栗粉を使ってとろみをつけていますが、本来はくず粉を使っていたそうです。この、「くず」の主な産地が奈良県の「吉野」というところだったためこのような名前がついたそうです。
吉野汁とは、すまし汁にとろみをつけた汁のことです。とろみをつけることによって、口当たりがよくなり、冷めにくくなります。現在では、片栗粉を使ってとろみをつけていますが、本来はくず粉を使っていたそうです。この、「くず」の主な産地が奈良県の「吉野」というところだったためこのような名前がついたそうです。
１２月１０日（月）の給食
ごはん 牛乳 里芋の味噌汁 豚の生姜炒め ６０５Kcal
里芋は日本で古くから作られており、じゃがいもやさつまいもが外国から伝わる前は、イモといえば里芋をさしていたようです。山でとれる山芋に対して、里でとれるので「里芋」と名前がつきました。宮崎県での生産も盛んで、給食で使用する里芋は、ほとんどが宮崎県内で作られたものですよ。
里芋は日本で古くから作られており、じゃがいもやさつまいもが外国から伝わる前は、イモといえば里芋をさしていたようです。山でとれる山芋に対して、里でとれるので「里芋」と名前がつきました。宮崎県での生産も盛んで、給食で使用する里芋は、ほとんどが宮崎県内で作られたものですよ。
１２月７日（金）の給食
コッペパン 牛乳 鶏肉のトマト煮 フレンチサラダ ５８６Kcal
トマトが赤いのは、リコピンという栄養があるからです。このリコピンは、血液の流れを良くしたり、病気を予防してくれたりと素晴らしい効能があります。
トマトが赤いのは、リコピンという栄養があるからです。このリコピンは、血液の流れを良くしたり、病気を予防してくれたりと素晴らしい効能があります。
１２月６日（木）の給食
ごはん 牛乳 いも餅汁 ごぼうのきんぴら ５８１Kcal
ごぼうはしっかりとした歯ごたえが特徴ですよね。これは「食物繊維」がたくさん含まれるためです。食物繊維は、私たちの体の栄養として取り込むことはできません。しかし、食物繊維は、体の中の余分な物質を吸着して外に出してくれる働きがあり、健康には欠かせないものです。
ごぼうはしっかりとした歯ごたえが特徴ですよね。これは「食物繊維」がたくさん含まれるためです。食物繊維は、私たちの体の栄養として取り込むことはできません。しかし、食物繊維は、体の中の余分な物質を吸着して外に出してくれる働きがあり、健康には欠かせないものです。
１２月５日（水）の給食
背割りパン 牛乳 白菜スープ ドライカレー ６２９Kcal
今日のパンは、背割りパンでした。ドライカレーをはさんでいただきました。また、スープには冬野菜の１つ白菜を使っています。白菜には、血圧を下げ、高血圧予防に効果があるカリウムが多く含まれているそうです。
今日のパンは、背割りパンでした。ドライカレーをはさんでいただきました。また、スープには冬野菜の１つ白菜を使っています。白菜には、血圧を下げ、高血圧予防に効果があるカリウムが多く含まれているそうです。
１２月４日（火）の給食
ごはん 牛乳 マーボー春雨 もやしのナムル ６０２Kcal
「ごまあぶら」はごま和えなどに使われる「ごま」を絞って、油をとったものです。ほのかな甘みと独特の香りがあり、中国料理によく使われたり、天ぷらの油に混ぜて使ったりします。ごま油は、体の血の流れをよくするビタミンEをたくさん含んでいるそうです。
「ごまあぶら」はごま和えなどに使われる「ごま」を絞って、油をとったものです。ほのかな甘みと独特の香りがあり、中国料理によく使われたり、天ぷらの油に混ぜて使ったりします。ごま油は、体の血の流れをよくするビタミンEをたくさん含んでいるそうです。
１２月３日（月）の給食
ごはん 牛乳 味噌煮 野菜とツナの和え物 ５４８Kcal
大根の根には、ビタミンCやでんぷん分解酵素のアミラーゼが含まれています。アミラーゼは消化を促し、胸やけや胃もたれを予防してくれるそうです。
大根の根には、ビタミンCやでんぷん分解酵素のアミラーゼが含まれています。アミラーゼは消化を促し、胸やけや胃もたれを予防してくれるそうです。
１１月２９日（木）の給食
ごはん 牛乳 ほうとう汁 ひじきの炒め煮 ５７４Kcal
ひじきは、わかめやこんぶと同じ海藻です。冬から春にかけてめをだすそうです。３月ごろにカマでかりとられて、乾燥したものが売られています。
ひじきは、わかめやこんぶと同じ海藻です。冬から春にかけてめをだすそうです。３月ごろにカマでかりとられて、乾燥したものが売られています。
１１月２８日（水）の給食
黒糖パン 牛乳 鮭のクリーム煮 大根サラダ ５８５Kcal
鮭は、本来白身の魚です。しかし、白身の魚であるにもかかわらず、なぜ赤色をしていると思いますか？鮭は川で生まれ海で育ちます。大人になった鮭は、再び川に戻り産卵して一生を終えます。この時川を上るための体力をエサで補います。エサであるエビやカニは赤い成分を持つため、鮭の体内に取り込まれて赤色の鮭になるそうです。
鮭は、本来白身の魚です。しかし、白身の魚であるにもかかわらず、なぜ赤色をしていると思いますか？鮭は川で生まれ海で育ちます。大人になった鮭は、再び川に戻り産卵して一生を終えます。この時川を上るための体力をエサで補います。エサであるエビやカニは赤い成分を持つため、鮭の体内に取り込まれて赤色の鮭になるそうです。
１１月２７日（火）の給食
ごはん 牛乳 筑前煮 ちりめんの酢の物 ５４６Kcal
ちりめんは、イワシなどの魚が小さいうちに、塩の入った水で茹で、天日干しで乾燥させたものです。今日は宮崎でとれたちりめんが使われているそうです。
ちりめんは、イワシなどの魚が小さいうちに、塩の入った水で茹で、天日干しで乾燥させたものです。今日は宮崎でとれたちりめんが使われているそうです。
１１月２６日（月）の給食
ごはん 牛乳 中華コーンスープ 豚肉の胡麻ソース ５９９Kcal
コーンが日本に伝わってきたのは、１６世紀ごろ、ポルトガル人によって長崎に伝えられたと言われています。食用のスイートコーン種はみずみずしく甘みが強いのが特徴です。今日のスープにたくさん入っていました。
コーンが日本に伝わってきたのは、１６世紀ごろ、ポルトガル人によって長崎に伝えられたと言われています。食用のスイートコーン種はみずみずしく甘みが強いのが特徴です。今日のスープにたくさん入っていました。
１１月２２日（木）の給食
ごはん 牛乳 ニラとかぼちゃの味噌汁 ワイン牛の牛丼 都農産ミニトマト ６９７Kcal
今日の給食の牛丼に使われている牛肉と味噌汁に入っているニラそしてミニトマトは都農町の子ども達に地元の食材を食べてもらいたいと地元の生産者の方々から提供していただいたものです。感謝の気持ちを忘れずいただきたいですね。
今日の給食の牛丼に使われている牛肉と味噌汁に入っているニラそしてミニトマトは都農町の子ども達に地元の食材を食べてもらいたいと地元の生産者の方々から提供していただいたものです。感謝の気持ちを忘れずいただきたいですね。
１１月２１日（水）の給食
減量ミルクパン 牛乳 和風スパゲティ ミモザサラダ ６３５Kcal
スパゲティは、イタリアの代表的なパスタの一つで、セモリナという種類の小麦粉から作られます。この小麦粉に、卵、水、塩などを加えてこね、細い棒状にして作られるそうです。
スパゲティは、イタリアの代表的なパスタの一つで、セモリナという種類の小麦粉から作られます。この小麦粉に、卵、水、塩などを加えてこね、細い棒状にして作られるそうです。
１１月２０日（火）の給食
ごはん 牛乳 唐揚げ キムチ汁 茹でもやし 焼きプリンタルト ７２５Kcal
今日の給食は、内野々校のリクエスト献立です。人気の「キムチ汁」に唐揚げの組み合わせです。寒い季節が続きますが、キムチには体を温める効果もあるので、しっかり食べて温まりたいですね。
今日の給食は、内野々校のリクエスト献立です。人気の「キムチ汁」に唐揚げの組み合わせです。寒い季節が続きますが、キムチには体を温める効果もあるので、しっかり食べて温まりたいですね。
１１月１９日（月）の給食
ごはん 牛乳 チキンカレー シーザーサラダ ６４３Kcal
じゃがいもにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。なかでもビタミンCは熱に強く、加熱調理をしても、壊れにくい特徴を持っています。炭水化物も多いので、しっかり食べれば、午後からのエネルギーのもとになりますね。
じゃがいもにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。なかでもビタミンCは熱に強く、加熱調理をしても、壊れにくい特徴を持っています。炭水化物も多いので、しっかり食べれば、午後からのエネルギーのもとになりますね。
１１月１６日（金）の給食
米粉パン 牛乳 野菜のミートソース煮 青豆サラダ ６０８Kcal
ピーマンは、アメリカから伝わったとうがらしを品種改良したものです。とうがらしは、フランス語で「ピメント」と言われることから、日本では「ピーマン」と呼ばれるようになったそうです。
ピーマンは、アメリカから伝わったとうがらしを品種改良したものです。とうがらしは、フランス語で「ピメント」と言われることから、日本では「ピーマン」と呼ばれるようになったそうです。
１１月１５日（木）の給食
ごはん 牛乳 五目豆 味噌ドレッシングのサラダ ひじき海苔 ５９２Kcal
もやしは穀類か山女から芽が出てきた状態のものを言い、いろんな種類があります。給食で使用するのは緑豆もやしで、豆から芽が出て約一週間で「もやし」として収穫されるそうです。
もやしは穀類か山女から芽が出てきた状態のものを言い、いろんな種類があります。給食で使用するのは緑豆もやしで、豆から芽が出て約一週間で「もやし」として収穫されるそうです。
１１月１４日（水）の給食
コッペパン 牛乳 パンプキンポタージュ ほうれん草のアーモンド和え ５８１Kcal
パンプキンとはかぼちゃのことです。かぼちゃは体の抵抗力を高め、粘膜を丈夫にしてくれるカロテンという栄養素がたくさん含まれているので病気の予防に最適です。
パンプキンとはかぼちゃのことです。かぼちゃは体の抵抗力を高め、粘膜を丈夫にしてくれるカロテンという栄養素がたくさん含まれているので病気の予防に最適です。
１１月１３日（火）の給食
ごはん 牛乳 もずくのスープ いわしのトマト煮 千切り大根のナムル ５８１Kcal
千切り大根は、秋の終わりから冬にかけて収穫した大根を千切りにし、広げて天日干しにしたものです。寒さが厳しいほど、おいしい千切り大根になるそうです。
千切り大根は、秋の終わりから冬にかけて収穫した大根を千切りにし、広げて天日干しにしたものです。寒さが厳しいほど、おいしい千切り大根になるそうです。
11月１２日（月）の給食
ごはん 牛乳 白菜のスープ 鶏とカシューナッツ炒め ６７２Kcal
鶏とカシューナッツ炒めは、鶏肉に下味と衣をつけて揚げ、カシューナッツも油で揚げています。他の野菜は別で炒めてそこへ、揚げた鶏肉とナッツを加え調味料で仕上げます。ナッツには脳を活発にしてくれる栄養があります。さらに鶏肉やナッツをよく噛むことで、脳に刺激がいくため、脳の働きを活発にする最適なメニューです。
鶏とカシューナッツ炒めは、鶏肉に下味と衣をつけて揚げ、カシューナッツも油で揚げています。他の野菜は別で炒めてそこへ、揚げた鶏肉とナッツを加え調味料で仕上げます。ナッツには脳を活発にしてくれる栄養があります。さらに鶏肉やナッツをよく噛むことで、脳に刺激がいくため、脳の働きを活発にする最適なメニューです。
１１月９日（金）の給食
バーガーパン 牛乳 豆乳キャロットスープ 照り焼きハンバーグ キャベツのマヨネーズ和え ６６６Kcal
バーガーパンに、照り焼きハンバーグとキャベツのマヨネーズ和えをはさんで、ハンバーガーにしていただきました。照り焼きソースとキャベツのマヨネーズ和えの相性バツグンでした。
バーガーパンに、照り焼きハンバーグとキャベツのマヨネーズ和えをはさんで、ハンバーガーにしていただきました。照り焼きソースとキャベツのマヨネーズ和えの相性バツグンでした。
１１月８日（木）の給食
ゆかりごはん 牛乳 けんちんうどん 小松菜のおかか和え ５７０Kcal
「けんちん」とは精進料理を意味しています。精進料理とは、具材に動物や魚など生きていたものを使わない、野菜中心の料理のことです。野菜たっぶりのけんちんうどんおいしかったです。
「けんちん」とは精進料理を意味しています。精進料理とは、具材に動物や魚など生きていたものを使わない、野菜中心の料理のことです。野菜たっぶりのけんちんうどんおいしかったです。
１１月７日（水）の給食
揚げパン 牛乳 野菜と豆のカレースープ フルーツ杏仁 ６４６Kcal
パン屋さんから調理場にパンを届けてもらい、たっぷりの油でパンを揚げます。そのあと、きなこと砂糖、塩をほんの少し加えて混ぜた粉にまぶしてつくってあるそうです。甘い揚げパンは子どもたちに人気のメニューのようでした。
パン屋さんから調理場にパンを届けてもらい、たっぷりの油でパンを揚げます。そのあと、きなこと砂糖、塩をほんの少し加えて混ぜた粉にまぶしてつくってあるそうです。甘い揚げパンは子どもたちに人気のメニューのようでした。
１１月６日（火）の給食
ごはん 牛乳 中華丼 もやしのナムル ５６２Kcal
ヤングコーンは糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB1や成長に効果があるビタミンB２を多く含んでいます。中華丼に入っていました。
ヤングコーンは糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB1や成長に効果があるビタミンB２を多く含んでいます。中華丼に入っていました。
１１月５日（月）の給食
ごはん 牛乳 肉豆腐 レンコンのサラダ ５９４Kcal
豆腐の「腐」という漢字は、中国で「ぶよぶよした」「やわらかく固まったもの」をさします。つまり、豆を固めたものという意味の漢字で豆腐と書き、それが定着して使われるようになったそうです。
豆腐の「腐」という漢字は、中国で「ぶよぶよした」「やわらかく固まったもの」をさします。つまり、豆を固めたものという意味の漢字で豆腐と書き、それが定着して使われるようになったそうです。
１０月３１日の給食
投稿日時 : 2018/11/02
南小
南小
マヨネーズパン 牛乳 クリームスパゲティ キャベツのごま酢あえ ６６６ｋcal
今日はクリームスパゲティですが、給食で使うスパゲティは、家庭用のスパゲティよりも短くなっています。それは、作るときに混ぜやすいように、そして子どもたちが食べやすいように、半分の長さにしてあるのです。給食では、家では見ないような食材が使われることがあるので、食べながら観察してみてもおもしろいですよ。
今日はクリームスパゲティですが、給食で使うスパゲティは、家庭用のスパゲティよりも短くなっています。それは、作るときに混ぜやすいように、そして子どもたちが食べやすいように、半分の長さにしてあるのです。給食では、家では見ないような食材が使われることがあるので、食べながら観察してみてもおもしろいですよ。
１０月３０日の給食
投稿日時 : 2018/11/02
南小
南小
ごはん 牛乳 根菜汁 さつまいものみぞれ煮 もやしのごま酢あえ ６２１ｋcal
みなさんは、秋が旬の食べ物と聞いて、何を思い浮かべますか？地域によって差はありますが、一般的にはサツマイモ、栗、きのこ、サンマなどが、秋に旬を迎えるとされています。今日はその中のサツマイモときのこを使って、根菜汁を作りました。また、サンマは、さっぱり食べられるみぞれ煮を出しています。秋においしい食材がたっぷり入った献立です。
みなさんは、秋が旬の食べ物と聞いて、何を思い浮かべますか？地域によって差はありますが、一般的にはサツマイモ、栗、きのこ、サンマなどが、秋に旬を迎えるとされています。今日はその中のサツマイモときのこを使って、根菜汁を作りました。また、サンマは、さっぱり食べられるみぞれ煮を出しています。秋においしい食材がたっぷり入った献立です。
１０月２９日の給食
投稿日時 : 2018/11/02
南小
南小
ごはん 牛乳 かぼちゃのだんご汁 れんこんのきんぴら ５５７Ｋcal
れんこんは、あながあって先を見通せることから、「見通し」がきく縁起物としても用いられます。きんぴらや酢の物では、シャキシャキとした歯ごたえ、煮物ではホクホクとした食感が楽しめます。加熱するメニューが多いようですが、本来は生食できる野菜なんですよ。ビタミンＣや食物繊維が多く含まれており、病気の予防などに効果的です。
れんこんは、あながあって先を見通せることから、「見通し」がきく縁起物としても用いられます。きんぴらや酢の物では、シャキシャキとした歯ごたえ、煮物ではホクホクとした食感が楽しめます。加熱するメニューが多いようですが、本来は生食できる野菜なんですよ。ビタミンＣや食物繊維が多く含まれており、病気の予防などに効果的です。
１０月２６日の給食
投稿日時 : 2018/11/02
南小
南小
ごはん 牛乳 きのこスープ 日向鳥コロッケ ゆでブロッコリー リンゴジャム ６５０ＫCal
ジャガイモやサツマイモが日本に入ってくるまでは、「イモ」といえば「里芋」のことを指していました。しかも、里芋が日本にはやってきたのは、紀元前という記録もあるほど、里芋と日本人の付き合いは古く、なじみ深いものなのだそうです。里芋には、ぬめぬめした成分が含まれていますが、これは食物繊維で便秘の病気の予防に役立ちます。
※ 本日と２９日（月）の分については、担当者研修会に出席
のため、写真がありません。ご容赦ください。
ジャガイモやサツマイモが日本に入ってくるまでは、「イモ」といえば「里芋」のことを指していました。しかも、里芋が日本にはやってきたのは、紀元前という記録もあるほど、里芋と日本人の付き合いは古く、なじみ深いものなのだそうです。里芋には、ぬめぬめした成分が含まれていますが、これは食物繊維で便秘の病気の予防に役立ちます。
※ 本日と２９日（月）の分については、担当者研修会に出席
のため、写真がありません。ご容赦ください。
１０月２５日の給食
投稿日時 : 2018/11/02
南小
南小
ごはん 牛乳 にしめ たかなそぼろどん ６３１Ｋcal
そぼろ丼に使われている高菜漬けは、ラーメンやチャーハンなどの中華料理に添えられることが多いですね。普段は何気なく食べている漬物ですが、実は高菜漬けには、高い栄養素が含まれています。高菜は、緑黄色野菜のなかまに分けられ、ビタミンやミネラルをバランスよく含んでいます。また、漬物には乳酸菌が含まれているので、腸を整える働きもあります。
そぼろ丼に使われている高菜漬けは、ラーメンやチャーハンなどの中華料理に添えられることが多いですね。普段は何気なく食べている漬物ですが、実は高菜漬けには、高い栄養素が含まれています。高菜は、緑黄色野菜のなかまに分けられ、ビタミンやミネラルをバランスよく含んでいます。また、漬物には乳酸菌が含まれているので、腸を整える働きもあります。
１０月２４日（水）給食
ミルクパン 牛乳 ジャージャー麵 海藻サラダ ６６３Kcal
わかめは、コンブ科の植物の一つで、「海藻」の仲間です。海の浅いところでとれるもので、日本各地の海岸で見ることができます。私たちが食べるわかめは、食べやすい大きさに整えられている状態ですが、元々は約１ｍもの長さがあるそうです。
わかめは、コンブ科の植物の一つで、「海藻」の仲間です。海の浅いところでとれるもので、日本各地の海岸で見ることができます。私たちが食べるわかめは、食べやすい大きさに整えられている状態ですが、元々は約１ｍもの長さがあるそうです。
１０月２３日（火）の給食
ごはん 牛乳 秋の味カレー フルーツクリーム和え ６８４Kcal
フルーツクリーム和えは、その名のとおり、生クリームを泡立ててフルーツと混ぜ合わせたデザートです。生クリームには、脂質が多く含まれていますが、その他の栄養としてビタミンAが多く含まれているそうです。皮膚と粘膜をつくる材料になる成分ですので、フルーツのビタミン類と一緒にとれば、より美肌に効果的だといえますね。
フルーツクリーム和えは、その名のとおり、生クリームを泡立ててフルーツと混ぜ合わせたデザートです。生クリームには、脂質が多く含まれていますが、その他の栄養としてビタミンAが多く含まれているそうです。皮膚と粘膜をつくる材料になる成分ですので、フルーツのビタミン類と一緒にとれば、より美肌に効果的だといえますね。
１０月２２日（月）の給食
ごはん 牛乳 豚骨煮 ごぼうサラダ ６３９Kcal
豚骨煮は、豚肉を赤味噌と黒糖などで味付けして煮込んだ料理です。黒糖の原料はサトウキビです。沖縄や鹿児島の奄美大島で盛んに栽培されています。冬でも温暖な気候がサトウキビの栽培に適しているからです。
豚骨煮は、豚肉を赤味噌と黒糖などで味付けして煮込んだ料理です。黒糖の原料はサトウキビです。沖縄や鹿児島の奄美大島で盛んに栽培されています。冬でも温暖な気候がサトウキビの栽培に適しているからです。
１０月１９日（金）の給食
ミルクパン 牛乳 千切り野菜のスープ かぼちゃのミートソース煮 ５９７Kcal
かぼちゃには、粘膜を丈夫にしてくれるカロテンという栄養がたくさん含まれているので、風邪の予防にも最適です。また、かぼちゃを料理するときに、わたや種の部分が捨てることが多いですが、この部分には栄養素がたくさん入っています。
かぼちゃには、粘膜を丈夫にしてくれるカロテンという栄養がたくさん含まれているので、風邪の予防にも最適です。また、かぼちゃを料理するときに、わたや種の部分が捨てることが多いですが、この部分には栄養素がたくさん入っています。
１０月１８日（木）の給食
ごはん 牛乳 親子丼 ほうれん草の胡麻和え ６０４Kcal
ほうれん草は、緑黄色野菜の仲間に分けられます。非常にたくさんのカロテンを含み、がんの予防に効果的です。また、ベータカロテンは、体の中でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を健康に保ってくれる働きがあります。
ほうれん草は、緑黄色野菜の仲間に分けられます。非常にたくさんのカロテンを含み、がんの予防に効果的です。また、ベータカロテンは、体の中でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を健康に保ってくれる働きがあります。
１０月１７日（水）の給食
黒糖パン 牛乳 クリームシチュー チーズサラダ ワインゼリー ６６１Kcal
今日の給食は、都農小学校のリクエスト給食でした。肌寒くなってきた季節に食べたくなる、クリームシチューと成長に必要なカルシウムがしっかりとれるチーズサラダ、デザートにワインゼリーの組み合わせです。
今日の給食は、都農小学校のリクエスト給食でした。肌寒くなってきた季節に食べたくなる、クリームシチューと成長に必要なカルシウムがしっかりとれるチーズサラダ、デザートにワインゼリーの組み合わせです。
１０月１６日（火）の給食
ごはん 牛乳 里芋のそぼろ煮 ごまじゃこサラダ ふりかけ ５９９Kcal
他の魚に比べて、ちりめんじゃこの魅力は、頭から尾っぽまでの丸ごと食べることができるということです。つまり、ちりめんじゃこの栄養の全てをとることができます。カルシウムは牛乳の約４倍含まれているそうです。
他の魚に比べて、ちりめんじゃこの魅力は、頭から尾っぽまでの丸ごと食べることができるということです。つまり、ちりめんじゃこの栄養の全てをとることができます。カルシウムは牛乳の約４倍含まれているそうです。
１０月１５日（月）の給食
投稿日時 : 2018/10/16
南小
南小
ごはん 牛乳 白菜と中華のつくねのスープ さつま芋のサラダ ６８８Kcal
さつま芋には、ビタミンCが含まれているのを知っていますか？普通、ビタミンCは加熱に弱いので、茹でたり炒めたりすると、減ってしまいますが、さつま芋のビタミンCは、でんぷんに守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。今日はマヨネーズと和えたサラダでした。
さつま芋には、ビタミンCが含まれているのを知っていますか？普通、ビタミンCは加熱に弱いので、茹でたり炒めたりすると、減ってしまいますが、さつま芋のビタミンCは、でんぷんに守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。今日はマヨネーズと和えたサラダでした。
１０月１１日（木）の給食
ごはん 牛乳 麻婆豆腐 春雨サラダ ５９３Kcal
給食で使う豆腐は、町内の豆腐屋さん２軒にお願いして、１ヶ月交代で届けてもらっています。味噌汁や澄まし汁の時は１日に７０丁位、麻婆豆腐や炒り豆腐の時は２００丁位のたくさんの豆腐を使います。給食ではしっかりしていて崩れにくい木綿豆腐を使用しています。
給食で使う豆腐は、町内の豆腐屋さん２軒にお願いして、１ヶ月交代で届けてもらっています。味噌汁や澄まし汁の時は１日に７０丁位、麻婆豆腐や炒り豆腐の時は２００丁位のたくさんの豆腐を使います。給食ではしっかりしていて崩れにくい木綿豆腐を使用しています。
１０月１０日（水）の給食
投稿日時 : 2018/10/16
南小
南小
コッペパン 牛乳 カレーうどん 日向夏ドレッシングのサラダ ５８０Kcal
日向夏を切って食べるときに、皮と果肉の間にある、白いふわふわしたところも一緒に食べますね。この部分を「アルペド」と言います。日向夏のアルペドは、果肉と一緒にいただくと非常にさわやかで、果肉の酸味をやわらげてくれます。日向夏がスパく感じるのは、疲れを回復してくれるクエン酸という栄養が含まれているからだそうです。
日向夏を切って食べるときに、皮と果肉の間にある、白いふわふわしたところも一緒に食べますね。この部分を「アルペド」と言います。日向夏のアルペドは、果肉と一緒にいただくと非常にさわやかで、果肉の酸味をやわらげてくれます。日向夏がスパく感じるのは、疲れを回復してくれるクエン酸という栄養が含まれているからだそうです。
１０月９日の給食
ごはん 牛乳 肉じゃが イカの酢味噌和え ５８３Kcal
じゃがいもの花は、なすの花にそっくりだということをご存知ですか？じゃがいもは、分類すると「イモ科」ではなく「ナス科」になるそうです。育てやすいので、家庭でもよく作られます。ビタミンCたっぷりのじゃがいもがたくさん入った肉じゃが、とてもおいしかったです。
じゃがいもの花は、なすの花にそっくりだということをご存知ですか？じゃがいもは、分類すると「イモ科」ではなく「ナス科」になるそうです。育てやすいので、家庭でもよく作られます。ビタミンCたっぷりのじゃがいもがたくさん入った肉じゃが、とてもおいしかったです。
１０月５日（金）の給食
背割りパン 牛乳 コーンスープ スティックハンバーグ 茹でキャベツ 652Kcal
スティックハンバーグと茹でキャベツをパンにはさんでいただきました。
スティックハンバーグと茹でキャベツをパンにはさんでいただきました。
１０月４日（木）の給食
ごはん 牛乳 キムチ汁 からあげ 添えきゅうり 焼きプリンタルト 755Kcal
今日の給食は、都農東小学校のリクエスト給食です。キムチ汁には、宮崎でとれた里芋を使っています。
今日の給食は、都農東小学校のリクエスト給食です。キムチ汁には、宮崎でとれた里芋を使っています。
１０月３日（水）の給食
米粉パン 牛乳 ペンネのトマトソース煮込み 大根のアーモンドサラダ 619Kcal
大根はこれからの季節たくさん出回る野菜の１つですね。多く含まれる栄養素としては、ビタミンCがあります。大根の白い部分は淡色野菜ですが葉っぱの部分は緑黄色野菜です。
大根はこれからの季節たくさん出回る野菜の１つですね。多く含まれる栄養素としては、ビタミンCがあります。大根の白い部分は淡色野菜ですが葉っぱの部分は緑黄色野菜です。
１０月２日（火）の給食
ごはん 牛乳 具だくさん呉汁 鰻の蒲焼 きゅうりの昆布和え 607Kcal
今日の給食は、宮崎市にある鰻のお店「鰻楽」さんが、都農町の子どもたちに鰻を食べてもらいたいと、提供していただいた鰻の蒲焼です。鰻には、ビタミンやミネラル、頭の働きをよくしてくれるDHAやEPAという油が含まれているため、栄養がたくさん詰まった食材です。
今日の給食は、宮崎市にある鰻のお店「鰻楽」さんが、都農町の子どもたちに鰻を食べてもらいたいと、提供していただいた鰻の蒲焼です。鰻には、ビタミンやミネラル、頭の働きをよくしてくれるDHAやEPAという油が含まれているため、栄養がたくさん詰まった食材です。
１０月１日（月）の給食
ごはん 牛乳 ワンタンスープ チンジャオロース 585Kcal
ピーマンに含まれる栄養は、油と一緒に食べると吸収がよくなります。ですから、炒め物や揚げ物にするとピーマンの栄養をたくさんとることができます。
ピーマンに含まれる栄養は、油と一緒に食べると吸収がよくなります。ですから、炒め物や揚げ物にするとピーマンの栄養をたくさんとることができます。
９月２８日（金）の給食
黒糖パン 牛乳 ビーフン炒め バンバンジー 616Kcal
バンバンジーを漢字で書くと、棒を２つ書いて鶏で、「棒棒鶏」と書きます。焼いた鶏肉を、棒でたたき柔らかくして作られたことから、棒という漢字が使われたといいます。給食では辛味をおさえた手作りドレッシングで味付けしました。
バンバンジーを漢字で書くと、棒を２つ書いて鶏で、「棒棒鶏」と書きます。焼いた鶏肉を、棒でたたき柔らかくして作られたことから、棒という漢字が使われたといいます。給食では辛味をおさえた手作りドレッシングで味付けしました。
９月２７日（木）の給食
ごはん 牛乳 ポークカレー みかんのサラダ 634Kcal
豚肉には、ビタミンB1をはじめとするビタミンB群や、鉄分、カリウムなどのミネラルを多く含みます。これらの栄養素は疲れを回復させる効果や、美容にも効果があるといわれています。
豚肉には、ビタミンB1をはじめとするビタミンB群や、鉄分、カリウムなどのミネラルを多く含みます。これらの栄養素は疲れを回復させる効果や、美容にも効果があるといわれています。
９月２６日（水）の給食
食パン 牛乳 ブイヤベース スパゲティサラダ 黒豆きなこクリーム 632Kcal
ブイヤベースとは、南フランスの郷土料理で、白身の魚や魚介類を煮込み、トマトとサフランで色と香りをつけたスープです。給食では「タラ」という白身魚が使われていました。
ブイヤベースとは、南フランスの郷土料理で、白身の魚や魚介類を煮込み、トマトとサフランで色と香りをつけたスープです。給食では「タラ」という白身魚が使われていました。
９月１９日（水）の給食
ミルクパン 牛乳 チンゲン菜のスープ 冷やし中華 558Kcal
冷やし中華とは、冷やした中華麺を使った日本の料理です。夏の麺料理として日本各地で食べられています。日中は、まだまだ暑さが残ります。食欲が落ちているときも、つるつるした麺と、さっぱりした味付け、色鮮やかなハムや卵が食欲をそそります。
冷やし中華とは、冷やした中華麺を使った日本の料理です。夏の麺料理として日本各地で食べられています。日中は、まだまだ暑さが残ります。食欲が落ちているときも、つるつるした麺と、さっぱりした味付け、色鮮やかなハムや卵が食欲をそそります。
９月１８日（火）の給食
ごはん 牛乳 白玉団子汁 さんまの柚味噌煮 昆布あえ 十五夜デザート 626Kcal
十五夜は、「満ち欠けする月の様子」や「作物が付きに満ち欠けとともに成長する」ことから、農作物の収穫、物事の結実、祖先とのつながりを連想し、それぞれに感謝し祈るようになったそうです。十五夜ではお団子をお供えしますが、給食でも十五夜にちなんで、白玉団子汁や十五夜デザートが出ました。
十五夜は、「満ち欠けする月の様子」や「作物が付きに満ち欠けとともに成長する」ことから、農作物の収穫、物事の結実、祖先とのつながりを連想し、それぞれに感謝し祈るようになったそうです。十五夜ではお団子をお供えしますが、給食でも十五夜にちなんで、白玉団子汁や十五夜デザートが出ました。
９月１４日（金）の給食
りんごパン 牛乳 パンプキンスープ アーモンドサラダ 622Kcal
かぼちゃは、国内で作られているものは３タイプあります。１つ目は甘さが特徴で、給食でも使われる「西洋かぼちゃ」で、２つ目は、皮がごつごつしている「日本かぼちゃ」で、宮崎でも黒皮かぼちゃとして生産されています。３つ目は「ペポかぼちゃ」で、ズッキーニなどがその仲間です。
かぼちゃは、国内で作られているものは３タイプあります。１つ目は甘さが特徴で、給食でも使われる「西洋かぼちゃ」で、２つ目は、皮がごつごつしている「日本かぼちゃ」で、宮崎でも黒皮かぼちゃとして生産されています。３つ目は「ペポかぼちゃ」で、ズッキーニなどがその仲間です。
９月１３日（木）の給食
わかめごはん 牛乳 かしわうどん 千切り大根のサラダ 604Kcal
かしわうどんの「かしわ」とは、鶏肉のことです。鶏肉の主な栄養はタンパク質で、私たちの体の筋肉などを作る働きがあります。
かしわうどんの「かしわ」とは、鶏肉のことです。鶏肉の主な栄養はタンパク質で、私たちの体の筋肉などを作る働きがあります。
９月１２日（水）の給食
黒糖パン 牛乳 肉団子のスープ ジャーマンポテト 650Kcal
黒糖パンは名前の通りコッペパンの材料に黒糖を混ぜて作るので、黒糖の香りとほんのりした甘さが加わったパンです。主な産地は、沖縄県や奄美大島です。
黒糖パンは名前の通りコッペパンの材料に黒糖を混ぜて作るので、黒糖の香りとほんのりした甘さが加わったパンです。主な産地は、沖縄県や奄美大島です。
９月１１日（火）
投稿日時 : 2018/09/14
南小
南小
ごはん 牛乳 ハヤシライス フルーツ梨ゼリー 620Kcal
秋の味覚「梨」は、日本で栽培される果物の中でも歴史が古く、弥生時代にはすでに食べられていたそうです。今日の給食ではフルーツに梨ゼリーを混ぜてありました。
秋の味覚「梨」は、日本で栽培される果物の中でも歴史が古く、弥生時代にはすでに食べられていたそうです。今日の給食ではフルーツに梨ゼリーを混ぜてありました。
９月１０日（月）の給食
ごはん 牛乳 キムチ汁 きんぴら丼 594Kcal
きんぴらの語源は、江戸時代に語られるようになった「金平浄瑠璃」という話の主人公「坂田金平」の名前に由来するそうです。また、ごぼうの歯ごたえや精がつくところ、唐辛子の強い辛さが坂田金平に通じることから「きんぴらごぼう」という料理が生まれたそうです。
きんぴらの語源は、江戸時代に語られるようになった「金平浄瑠璃」という話の主人公「坂田金平」の名前に由来するそうです。また、ごぼうの歯ごたえや精がつくところ、唐辛子の強い辛さが坂田金平に通じることから「きんぴらごぼう」という料理が生まれたそうです。
９月７日（金）の給食
パン 牛乳 ひむかナポリタン コールスローサラダ 607Kcal
「ひむか」とは宮崎県ふぉ含む地域を、昔はひむかと呼んでいたことからきています。ひむかナポリタンは、宮崎県の食材である、千切り大根やピーマンを使用したナポリタンです。
「ひむか」とは宮崎県ふぉ含む地域を、昔はひむかと呼んでいたことからきています。ひむかナポリタンは、宮崎県の食材である、千切り大根やピーマンを使用したナポリタンです。
９月６日（木）の給食
ごはん 牛乳 冷や汁 ハンバーグおろしソース 625Kcal
冷や汁は宮崎県の郷土料理です。地域によって作り方は様々ですが、冷めた味噌汁とは違って、あじやいりこなどの魚に、すりごまがたっぷり入っており、豆腐と宮崎の特産物であるきゅうりのうす切りが入っています。
冷や汁は宮崎県の郷土料理です。地域によって作り方は様々ですが、冷めた味噌汁とは違って、あじやいりこなどの魚に、すりごまがたっぷり入っており、豆腐と宮崎の特産物であるきゅうりのうす切りが入っています。
９月５日（水）の給食
パン 牛乳 マーボー春雨 ブロッコリーのレモン和え 583Kcal
レモンの栄養というと、ビタミンCを思い浮かべる人が多いかと思いますが、ビタミンCだけでなく、疲れを回復させる働きのある「クエン酸」を含むので、体育大会や運動会の練習に疲れた体をサポートしてくれます。
レモンの栄養というと、ビタミンCを思い浮かべる人が多いかと思いますが、ビタミンCだけでなく、疲れを回復させる働きのある「クエン酸」を含むので、体育大会や運動会の練習に疲れた体をサポートしてくれます。
９月４日（火）の給食
ごはん 牛乳 もずくのスープ 豚肉のごまソース 590Kcal
暖かい海でとれるもずくは、日本では主に沖縄県で収穫されており、日本で販売されているもずくの約90％が沖縄産と言われています。
暖かい海でとれるもずくは、日本では主に沖縄県で収穫されており、日本で販売されているもずくの約90％が沖縄産と言われています。
９月３日（月）の給食
ごはん 牛乳 汁ビーフン ビビンバ丼 608Kcal
ビビンバ丼にはキムチが使われています。発行食品であるキムチは辛さと酸味とともに、とうがらしの色鮮やかな赤色が食欲をわかせます。また、キムチに含まれる乳酸菌には、おなかの調子を整える働きがあるそうです。
ビビンバ丼にはキムチが使われています。発行食品であるキムチは辛さと酸味とともに、とうがらしの色鮮やかな赤色が食欲をわかせます。また、キムチに含まれる乳酸菌には、おなかの調子を整える働きがあるそうです。
８月３１日（金）の給食
パン 牛乳 長崎皿うどん 海藻サラダ 長崎麺
わかめや昆布などの海藻類には、ぬるぬるとした独特の触感がありますが、そのぬるぬる成分をフコイダンと言います。フコイダンにはがんの抑制に効果が期待されているそうです。
わかめや昆布などの海藻類には、ぬるぬるとした独特の触感がありますが、そのぬるぬる成分をフコイダンと言います。フコイダンにはがんの抑制に効果が期待されているそうです。
８月３０日（木）の給食
ごはん 牛乳 夏野菜カレー フルーツヨーグルト
夏が旬の野菜には、体を冷やす効果があると言われています。夏は汗をよくかくので、牛乳をしっかり飲んで、日ごろから水分補給を心がけましょう。
夏が旬の野菜には、体を冷やす効果があると言われています。夏は汗をよくかくので、牛乳をしっかり飲んで、日ごろから水分補給を心がけましょう。
８月２９日（水）の給食
パン 牛乳 冬瓜のスープ ハムサラダ いちごミックスジャム
とうがんは、漢字で冬の瓜と書きます。しかし、つがんがよく採れるのは夏です。とうがんは、夏に収穫したものでも冬までもつほど保存がきく食べ物なので、このように呼ばれているそうです。
とうがんは、漢字で冬の瓜と書きます。しかし、つがんがよく採れるのは夏です。とうがんは、夏に収穫したものでも冬までもつほど保存がきく食べ物なので、このように呼ばれているそうです。
７月１９日（木）の給食
ごはん 牛乳 はるさめスープ 回鍋肉
つるっとした食感を楽しめる、「はるさめ」と「ビーフン」は、どちらも中国由来の食材だそうです。あっさりとしたスープにつるつるとした食感のはるさめが、暑い日でもさらっと食べることができました。
つるっとした食感を楽しめる、「はるさめ」と「ビーフン」は、どちらも中国由来の食材だそうです。あっさりとしたスープにつるつるとした食感のはるさめが、暑い日でもさらっと食べることができました。
７月１８日（水）の給食
コッペパン 牛乳 チキンのトマト煮 フルーツカクテル
トマトの旬は、６月から９月の夏だと言われています。暑い日が続きますが、夏バテ防止にはたんぱく質や、ミネラル、ビタミンをとることが大切です。トマトにはこの栄養が含まれているので、この夏、意識して食べてみるのもいいですね。
トマトの旬は、６月から９月の夏だと言われています。暑い日が続きますが、夏バテ防止にはたんぱく質や、ミネラル、ビタミンをとることが大切です。トマトにはこの栄養が含まれているので、この夏、意識して食べてみるのもいいですね。
７月１７日（火）の給食
大根葉ごはん ほうとう汁 いわしの甘露煮 千切り大根のナムル
ほうとう汁は、「ほうとう」と呼ばれ、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理です。小麦を練り、ざっくりと切った太くて長い麺を、かぼちゃなどの野菜とともに、味噌仕立ての汁で煮込み、熱いうちに食べられる料理です。
ほうとう汁は、「ほうとう」と呼ばれ、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理です。小麦を練り、ざっくりと切った太くて長い麺を、かぼちゃなどの野菜とともに、味噌仕立ての汁で煮込み、熱いうちに食べられる料理です。
７月１３日（金）の給食
コッペパン 牛乳 ミートスパゲティ 日向夏ドレッシングサラダ
７月１２日の給食
ごはん 牛乳 ごじる ゴーヤの卵とじ
にがうりは、沖縄の言葉では、語尾をのばすことが多いので「ゴーヤー」と発音するそうです。特徴のにがみが食欲増進につながり、加熱に強いビタミンCとカロテンが疲れを回復するのに最適です。しかし、この苦みが苦手な子どもが多かったみたいです。
にがうりは、沖縄の言葉では、語尾をのばすことが多いので「ゴーヤー」と発音するそうです。特徴のにがみが食欲増進につながり、加熱に強いビタミンCとカロテンが疲れを回復するのに最適です。しかし、この苦みが苦手な子どもが多かったみたいです。
７月１１日（水）の給食
バーガーパン 牛乳 オニオントマトスープ 照り焼きハンバーグ キャベツのマヨネーズ和え
独特のにおいと辛み、炒めたときの甘みが特徴の玉ねぎですが、玉ねぎのケルセチンや硫化アリルといった栄養が血管や血液に働き、血液をサラサラにしてくれるそうです。今日は自分たちでハンバーガーにして、楽しみながらいただきました。
独特のにおいと辛み、炒めたときの甘みが特徴の玉ねぎですが、玉ねぎのケルセチンや硫化アリルといった栄養が血管や血液に働き、血液をサラサラにしてくれるそうです。今日は自分たちでハンバーガーにして、楽しみながらいただきました。
７月１０日（火）の給食
ごはん 牛乳 もやしのスープ 肉だんごの甘酢煮
もやしは、豆を水に浸して日光を当てずに発芽させたものです。もともと、豆のビタミンCはほんの少しですが、豆を発芽させる過程で、もやしのビタミンCは増加します。スープにたくさん入っていました。肉だんごの甘酢煮は、酸味があり、暑い日にもさっぱりしていて、食べやすかったです。
もやしは、豆を水に浸して日光を当てずに発芽させたものです。もともと、豆のビタミンCはほんの少しですが、豆を発芽させる過程で、もやしのビタミンCは増加します。スープにたくさん入っていました。肉だんごの甘酢煮は、酸味があり、暑い日にもさっぱりしていて、食べやすかったです。
７月９日（月）の給食
ごはん 牛乳 いももち汁 キムタクご飯
キムチなどの漬け物は、発行させて作るため、「乳酸菌」を含んでいます。乳酸菌には、腸内環境を整え、腸の働きをよくしてくれる効果があるため、便秘の改善にも役立ちます。また、疲れを回復させる効果があるため、暑い季節にぴったりの食材ですね。ご飯に具材をのせ、いただきましたが、ニンニクがきいていてご飯がすすみました。
キムチなどの漬け物は、発行させて作るため、「乳酸菌」を含んでいます。乳酸菌には、腸内環境を整え、腸の働きをよくしてくれる効果があるため、便秘の改善にも役立ちます。また、疲れを回復させる効果があるため、暑い季節にぴったりの食材ですね。ご飯に具材をのせ、いただきましたが、ニンニクがきいていてご飯がすすみました。
７月６日（金）の給食
投稿日時 : 2018/07/06
南小
南小
ミルクパン 牛乳 七夕そうめん汁 星のコロッケ ゆでもやし 七夕三色ゼリー
今日は七夕にちなんだ献立でした。毎年７月７日の夜に、願い事を書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし、星にお祈りをする週間があります。また、そうめんを天の川や織物の糸にみたてて食べる習慣もあります。給食では、だし汁にそうめんが入っていました。
今日は七夕にちなんだ献立でした。毎年７月７日の夜に、願い事を書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし、星にお祈りをする週間があります。また、そうめんを天の川や織物の糸にみたてて食べる習慣もあります。給食では、だし汁にそうめんが入っていました。
７月５日（木）の給食
投稿日時 : 2018/07/06
南小
南小
ごはん 牛乳 カレー肉じゃが 茎わかめのサラダ
じがいもはビタミンCが多く含まれており、でんぷんで守られているので加熱しても壊れにくい特徴があるそうです。カレー味の肉じゃがは初めて頂きましたが、カレーの風味がしっかりついていておいしかったです。
じがいもはビタミンCが多く含まれており、でんぷんで守られているので加熱しても壊れにくい特徴があるそうです。カレー味の肉じゃがは初めて頂きましたが、カレーの風味がしっかりついていておいしかったです。
７月４日（水）の給食
黒糖パン 牛乳 鶏とわかめのスープ 冷やし中華
冷やし中華とは、冷やした中華麺を使った日本の料理です。夏の麺料理として日本各地で食べられています。食欲が落ちている時も、つるつるした麺とさっぱりした味付けでおいしく食べることができます。
冷やし中華とは、冷やした中華麺を使った日本の料理です。夏の麺料理として日本各地で食べられています。食欲が落ちている時も、つるつるした麺とさっぱりした味付けでおいしく食べることができます。
７月３日（火）の給食
ごはん 牛乳 タイピーエン 蓮根のきんぴら
タイピーエンとは、中国の料理が日本に伝わりアレンジされ、特に熊本県を中心に広がった料理です。熊本県の学校給食でも人気のメニューで、メディアにも紹介されました。春雨が入っているので、汁物でもさっぱり食べれます。
すみません。写真を撮り忘れました。
タイピーエンとは、中国の料理が日本に伝わりアレンジされ、特に熊本県を中心に広がった料理です。熊本県の学校給食でも人気のメニューで、メディアにも紹介されました。春雨が入っているので、汁物でもさっぱり食べれます。
すみません。写真を撮り忘れました。
７月２日（月）の給食
ごはん 牛乳 なすの味噌汁 高菜そぼろ丼
なすにはカリウムという栄養がたくさん含まれています。カリウムには体の熱を逃がす働きがあるため夏バテ解消のために食べられることもあるそうです。
なすにはカリウムという栄養がたくさん含まれています。カリウムには体の熱を逃がす働きがあるため夏バテ解消のために食べられることもあるそうです。
６月２９日（金）の給食
ミルクパン 牛乳 ジャージャー麺 ブロッコリーのレモンあえ ６４５Kcal
レモンに多く含まれる栄養と言えば、ビタミンCを思い浮かべる仁が多いかもしれません。美肌に効果があることはよく知られていますが、レモンにはクエン酸も多く含むため、疲れをとる効果もあるそうです。
レモンに多く含まれる栄養と言えば、ビタミンCを思い浮かべる仁が多いかもしれません。美肌に効果があることはよく知られていますが、レモンにはクエン酸も多く含むため、疲れをとる効果もあるそうです。
６月２８日（木）の給食
ごはん 牛乳 チキンカレー フルーツヨーグルト ６４２Kcal
ヨーグルトには、おなかの調子を整える効果がよく知られていますが、ヨーグルトの銘柄によっても、得意とする効果は様々なようです。免疫力を高めたり、美肌に効果のある物もあるので色々試したいですね。
ヨーグルトには、おなかの調子を整える効果がよく知られていますが、ヨーグルトの銘柄によっても、得意とする効果は様々なようです。免疫力を高めたり、美肌に効果のある物もあるので色々試したいですね。
６月２７日の給食
マヨネーズパン 牛乳 中華コーンスープ ポークシューマイ ゆでもやし ６２７Kcal
とうもろこしは、栄養価が高く、主食代わりにもなるため、米、麦に並ぶ世界三大穀物のひとつです。中華コーンスープにたくさん入っていてコーンの甘みがしっかりでていました。
とうもろこしは、栄養価が高く、主食代わりにもなるため、米、麦に並ぶ世界三大穀物のひとつです。中華コーンスープにたくさん入っていてコーンの甘みがしっかりでていました。
６月２６日（火）の給食
ごはん 牛乳 煮しめ 鶏そぼろ丼 ６２７Kcal
「そぼろ」とは、ひき肉や魚、卵などを汁気がなくなり、パラパラになるまで炒った食品のことを言うそうです。そぼろをご飯にかけて、そぼろ丼にしていただきました。煮しめは具材にしっかり味がしみこんでいておいしかったです。
「そぼろ」とは、ひき肉や魚、卵などを汁気がなくなり、パラパラになるまで炒った食品のことを言うそうです。そぼろをご飯にかけて、そぼろ丼にしていただきました。煮しめは具材にしっかり味がしみこんでいておいしかったです。
６月２５日（月）の給食
ごはん 牛乳 かぼちゃの味噌汁 豚肉の生姜焼き ６０９Kcal
ぼちゃはとても鮮やかな黄色、オレンジ色をしています。これはベータカロテンという栄養がある証拠です。人参にも含まれる栄養素で、子どもの成長には欠かせない大事な栄養素です。
ぼちゃはとても鮮やかな黄色、オレンジ色をしています。これはベータカロテンという栄養がある証拠です。人参にも含まれる栄養素で、子どもの成長には欠かせない大事な栄養素です。
訪問者カウンタ
1
1
6
2
2
4
8
学校行事
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
都農町立都農南小学校
〒889-1201
宮崎県児湯郡都農町大字川北１０７３
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本Webページの著作権は、都農南小学校が有します。無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。
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