２月６日（木）の給食

投稿日時 : 2020/02/04  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　山菜うどん　ごぼうの金平　６０１Kcal
給食では１か月に１回うどんが出ています。材料の小麦には県内産の小麦粉が使われています。うどんは麺類の中でも消化吸収が最もよい高エネルギー食品なので胃腸が弱っているときや素早くエネルギー補給がしたいときにおすすめの食品です。

２月５日（水）の給食

投稿日時 : 2020/02/04  南小  カテゴリ:今日の給食

コッペパン　牛乳　ミートボールの野菜のスープ煮　野菜サラダ　５５６Kcal
毎日の給食で多く使われている野菜が人参と玉ねぎです。給食ではほかにも様々な野菜が出ています。ぜひ献立表で確認してみてください。

２月４日（火）の給食

投稿日時 : 2020/02/04  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　おでん　ゆかり和え　５９１Kcal
１つの料理で様々な食材から多くの栄養をとれるのがおでんの魅力の１つです。今日の給食にもたくさんの食材が使われていました。

２月３日（月）の給食

投稿日時 : 2020/02/04  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　豚汁　いわし生姜煮　茹でキャベツ　福豆　６４１Kcal
２月３日は節分です。節分は立春の前日で鬼や病気を家から追い出すために豆まきをする風習があります。最近では、恵方巻という太巻きを食べることも一般的になってきました。今日は福豆が出ています。「福豆」は、大豆を炒ることで邪気を払った豆とされ、そのように呼ばれているそうです。

１月３１日（金）の給食

投稿日時 : 2020/01/28  南小  カテゴリ:今日の給食

コッペパン　牛乳　チキンのクリーム煮　ごぼうのツナ和え　６２４Kcal
今日の給食では、宮崎県産の食材を５つ使っています。宮崎県では、気候が温暖なので季節によって様々な食材が多く収穫されています。

１月３０日（木）の給食

投稿日時 : 2020/01/28  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　味噌煮　スタミナ納豆　６７１Kcal
大豆は様々なものに加工されることで消化吸収がよくなるそうです。しっかりと食べて丈夫な体をつくりましょう。

１月２９日（水）の給食

投稿日時 : 2020/01/28  南小  カテゴリ:今日の給食

コッペパン　牛乳　ミートボールのトマト煮　チーズサラダ　５５９Kcal
チーズは牛乳の豊かな栄養をそのまま加工した乳製品の１つなので、成長に必要な栄養素の１つであるカルシウムを気軽にとることができます。

１月２８日（火）の給食

投稿日時 : 2020/01/28  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　キムチ汁　三食丼　６３６Kcal
給食では丼ものの時には、ごはんと混ぜてもおいしく食べられるように味付けや彩りを工夫しているそうです。

１月２７日（月）の給食

投稿日時 : 2020/01/28  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　すいとん汁　炒り豆腐　６６２Kcal
１月２４日から３０日までは全国学校給食週間です。今日は昔よく給食で出されていたすいとん汁が出ました。食糧難でお米がなかった時代に主食として食べられてきたそうです。

１月２４日（金）の給食

投稿日時 : 2020/01/17  南小  カテゴリ:今日の給食

コッペパン　牛乳　白花豆のポタージュ　スパゲティサラダ　６３１Kcal
じゃがいもにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。なかでもビタミンCは熱に強く、加熱調理をしても壊れにくい特徴があるそうです。

１月２３日（木）の給食

投稿日時 : 2020/01/17  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　中華コーンスープ　春巻き　茹でもやし　５８１Kcal
給食では主にしいたけ、しめじ、えのきたけの３種類のきのこを使用しています。この３つは、毎回宮崎県産のものを使っているそうです。きのこ類にはベータ―グルカンという食物繊維が含まれています。このベータグルカンは病気にかかりにくくして、免疫力をアップさせる成分の代表です。しっかりと食べるようにしましょう。

１月２２日（水）の給食

投稿日時 : 2020/01/17  南小  カテゴリ:今日の給食

黒糖パン　牛乳　ポトフ　味噌ドレッシングのサラダ　５６３Kcal
給食には毎日たくさんの野菜が使用されています。それでも宮崎県の子どもたちは、野菜を食べる量が不足しているといわれます。給食以外の食事でもたくさん野菜をとるようにするとよいですね。

１月２１日（火）の給食

投稿日時 : 2020/01/17  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　石狩汁　蓮根とごぼうのきんぴら　５７３Kcal
石狩汁は、北海道の郷土料理です。江戸時代から石狩地方では、特に鮭漁がおこなわれており、大漁のご褒美として漁師たちがとれたての鮭を豪快に鍋にして楽しんだことがはじまりとされています。

１月２０日（月）の給食

投稿日時 : 2020/01/17  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　すき焼き煮　野菜サラダ　５７４Kcal
今日は冬野菜の１つでもある「白菜」のお話です。白菜は、日清・日露戦争の際に兵士が中国から持ち帰ったのが最初だそうです。また、白菜の軸についている黒い点々は「ごま症」といって、白菜にとってストレスになるような栽培環境があったから起きた生理的な反応なんだそうです。

１月１７日（金）の給食

投稿日時 : 2020/01/17  南小  カテゴリ:今日の給食

減量ミルクパン　牛乳　カレーうどん　ハムサラダ　ワインゼリー　６３３Kcal
今日は、都農南小学校のリクエスト献立となっていました。カレーうどんは、寒い時期に体をあたためてくれる料理の１つです。うどんは麺や使用するだし、材料によって味が違っていろんな楽しみ方がありますね。

１月１６日（木）の給食

投稿日時 : 2020/01/14  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　豚もやしのスープ　鶏肉とたけのこの炒め物　５９１Kcal
今日の給食では県内産の豚肉と鶏肉の２種類のお肉が使われています。お肉は使用する種類や部位によって味や含まれる栄養に違いがあります。その中でも共通しているのが私たちの体をつくるもとになるたんぱく質を含んでいることです。

１月１５日（水）の給食

投稿日時 : 2020/01/14  南小  カテゴリ:今日の給食

コッペパン　牛乳　豆乳スープ　ベーコンと野菜のソテー　５７９Kcal
給食では、週に２回パンを出しています。給食で出しているパンは、主にコッペパンですがパン屋さんなどでサンドイッチづくりに使われる食パンの耳はどうなるか知っていますか？大きいパン工場の中には、パン粉や家畜の飼料等への再利用しているところがあうろうです。おうちで余った食べ物を捨ててしまうのではなく再利用する方法を考えてみるようにしましょう。

１月１４日（火）の給食

投稿日時 : 2020/01/14  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　いももち汁　いわしのトマト煮　茹でキャベツ　６０４Kcal
醤油が広く使われるようになったのは、今から１００年前の第一次世界大戦後国民の所得が向上したからです。その後日本国内では、気候や風土の中で、色、味、香りが調和した調味料となったそうです。

１月１０日（金）の給食

投稿日時 : 2020/01/07  南小  カテゴリ:今日の給食

コッペパン　牛乳　マカロニのクリーム煮　大根のアーモンド和え　６０４Kcal
グリンピースには、貧血予防に効果的な銅や成長ホルモンの分泌を活発にしてくれる亜鉛等の栄養素が含まれています。また、グリンピースのタンパク質には、私たちの体の中では作ることのできない必須アミノ酸が入っているので苦手な人も頑張って食べるようにしましょう。

１月９日（木）の給食

投稿日時 : 2020/01/07  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　金ふぐのちゃんこ風味噌汁　五目煮　５９４Kcal
今日の給食は、「地産地消献立」となっています。金ふぐのちゃんこ風味噌汁に使われている白菜と金ふぐは都農町の子どもたちに地元の食材を食べてもらいたいと地元の生産者の方から提供していただいたものです。特に金ふぐは、「みやざき金ふぐ」とも呼ばれその半数は都農町の海で漁獲されたものだそうです。