今日の給食

今日の給食

7月17日(水)の給食

減量コッペパン 牛乳 ジャージャー麵 棒棒鶏 538Kcal
にらは、暑さにも寒さにも強いうえ、同じ株から何度も収穫できる強い生命力を持ちます。1つの株からは、年に3~4回収穫することができるそうです。

7月16日(火)の給食

ごはん 牛乳 小松菜の味噌汁 ゴーヤの卵とじ 567Kcal
ゴーヤに含まれるカリウムは夏バテを防ぎ、苦みの成分は食欲を増進してくれる働きがあるそうです。

7月12日(金)の給食

コッペパン 牛乳 コンソメスープ コールスローサラダ 493Kcal
ほうれん草は、緑黄色野菜の仲間に分けられます。たくさんのカロテンを含み、がんの予防に効果的です。また、ベータカロテンは、体の中でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を健康に保ってくれる働きがあります。

7月11日(木)の給食

ごはん 牛乳 白玉団子汁 いわしの甘露煮 付け合わせ 601Kcal
給食に使用しているごぼうは宮崎県産のものを使用しています。

7月10日(水)の給食

ミルクパン 牛乳 じゃがいもと豆のミートソース煮 ブロッコリーの胡麻和え 672Kcal
豆には、タンパク質のほかにお米に不足している必須アミノ酸のリジン等も含んでいるので、残さず食べるようにしましょう。

7月9日(火)の給食

ごはん 牛乳 茄子の味噌汁 三食丼 595Kcal
茄子は、夏を代表する野菜の1つです。食欲も体力も減退する夏には油脂をうまくとるのに最適な食材です。

7月8日(月)の給食

ごはん 牛乳 夏野菜カレー 夏みかんサラダ 618Kcal
日向夏は、宮崎県の代表的な特産物の1つです。疲労回復効果が期待されるクエン酸が含まれているので暑さで疲れやすい今の時期にピッタリの食材です。

7月5日(金)の給食

黒糖パン 牛乳 ズッキーニのスープ グリーンサラダ 553Kcal
ズッキーニは、宮崎県が生産量日本一の野菜だそうです。

7月4日(木)の給食

コッペパン 牛乳 そうめん汁 星のコロッケ 茹でもやし 七夕ゼリー 635Kcal
中国ではそうめんに似た索餅を七夕の日に食べると病気にかからないという話があるそうです。

7月3日(水)の給食

コッペパン 牛乳 ブラウンシチューフルーツ白玉 647Kcal
マッシュルームは、きのこ類の中でもタンパク質を多く含み、ビタミン類やミネラルも豊富に含まれています。疲労回復や免疫力の向上に効果的だそうです。

7月2日(火)の給食

ごはん 牛乳 筑前煮 いんげんの胡麻和え 577Kcal
「筑前煮」は、福岡県の郷土料理です。「筑前」は、昔、福岡県北部が筑前の国と言われていたことが由来しているそうです。

7月1日(月)の給食

ごはん 牛乳 かきたま汁 豚肉の生姜炒め 621Kcal
ピーマンに含まれるビタミンCは、加熱で損傷しにくい特徴を持っているので、今日のような炒め物に使用するのがおすすめだそうです。

6月28日(金)の給食

コッペパン 牛乳 鶏肉とマカロニのトマト煮 フレンチサラダ 573Kcal
トマト煮に入っているお肉は、鶏肉お使っています。鶏肉の主な栄養はたんぱく質で、私たちの体の筋肉などを作る働きがあります。それ以外にも、お肉の部位によって栄養は違うようです。

6月26日(水)の給食

米粉パン 牛乳 ミートボールと野菜のスープ煮 アスパラのサラダ 543Kcal
アスパラガスの旬は春から初夏にかけてで、今の時期は栄養豊富で最もおいしい時期と言えます。アスパラガスには疲れを回復させる働きがあるそうです。

6月25日(火)の給食

ごはん 牛乳 がんもの含め煮 きゅうりの胡麻和え 595Kcal
がんもとは、「がんもどき」のことです。豆腐をつぶして、人参や蓮根、ごぼうなどを混ぜて油で揚げたものです。昔から、肉を使わない精進料理にもよく使われていたそうです。

6月21日(金)の給食

黒糖パン 牛乳 じゃがいものカレースープ チーズサラダ 519Kcal
じゃがいもは、分類すると「いも科」ではなく「なす科」になるそうです。また、じゃがいもにはビタミンCを多く含んでいるそうです。

6月20日(木)の給食

ごはん 牛乳 卵スープ こんにゃくのピリ辛炒め 588Kcal
卵は「完全食品」と言われるように、人間の体に必要な栄養素をまんべんなく含んでいる食べ物です。

6月19日(水)の給食

コッペパン 牛乳 豆乳スープ スパゲティサラダ 540Kcal
豆腐は、大豆を煮て砕き、絞ったものです。ホルモンバランスを整えて、皮膚のハリつやを整えてくれる働きのある、イソフラボンという栄養が含まれているそうです。

6月18日(火)の給食

ごはん 牛乳 厚揚げ味噌汁 かぼちゃのそぼろ煮 593Kcal
厚揚げは生揚げとも呼ばれ、厚めに切った豆腐の水気をきり、油で揚げたものです。