今日の給食

今日の給食

５月２０日（月）の給食

投稿日時 : 2019/05/17  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　つくねと根菜の煮物　きゅうりともやしの和え物　５９１Kcal
れんこんの主な成分はでんぷん粉ですがビタミンCも多く含んでいます。その量は、みかん１．５個分にもなるそうです。

５月１７日（金）の給食

投稿日時 : 2019/05/16  南小  カテゴリ:今日の給食
セルフドック　牛乳　もずくスープ　ドライカレー　６２５Kcal
給食では週に２回パンが出ています。パンは戦後、学校給食に取り入れられてからは、ごはんに代わる主食としての地位を占めるようになったそうです。

５月１６日（木）の給食

投稿日時 : 2019/05/16  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　マーボー春雨　もやしのナムル　６１１Kcal
もやしは大豆等などの豆類が水分を与えられ、芽を出すことによってできる野菜です。芽を出すことによって栄養素も変化するそうです。

５月１５日（水）の給食

投稿日時 : 2019/05/16  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　白花豆のポタージュ　ミモザサラダ　６１１Kcal
今日の白花豆のポタージュには、白花豆と白いんげん豆のペーストを使っているので、ポタージュにそのままの豆は見えません。しかし、豆に含まれるカルシウムやミネラル、食物繊維はしっかりととれます。

５月１４日（火）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　若竹汁　枝豆と豆腐のミンチカツ　茹でキャベツ　５５７Kcal
豆腐１丁に、約４００粒の大豆が使われているそうです。

５月１３日（月）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　豚肉と厚揚げの味噌煮　和風サラダ　５９１Kcal
お米には、人の体の中でエネルギーを発生するでんぷん粉がたくさん含まれています。

５月１０日（金）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食
食パン　牛乳　野菜のスープ煮　かみかみサラダ　黒豆きなこクリーム　６７３Kcal
いかのように歯ごたえのある食材をよく噛んで食べることで唾液が分泌され、むし歯予防になるので、よく噛んで食べましょう。

５月９日（木）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　たけのこの味噌汁　いわしのトマト煮　茹でキャベツ　５６６Kcal
トマトには、こんぶにも含まれているうまみ成分のもとである「グルタミン酸」が多く含まれているそうです。
春の校外学習のため、５年生のみが給食を食べました。写真はありません。

５月８日（水）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食
チーズパン　牛乳　春雨スープ　ジャーマンポテト　６４８Kcal
これからすこしずつ少しずつ暑くなる季節になります。毎日の生活リズムを整えることで、学校での勉強や運動もしっかりとできるようになりますよ。

５月７日（火）の給食

投稿日時 : 2019/05/14  南小  カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　五目うま煮　ブロッコリーの胡麻和え　ミニ柏餅　６５１Kcal
５月５日は、「こどもの日」でしたね。単端午の節句とも言いますが、男の子の誕生や幸せを祈るために、かぶとや鯉のぼりが飾られています。

４月２６日（金）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　ラビオリスープ　里芋コロッケ　茹でキャベツ　クッキングソース
ラビオリの名前の由来はイタリアのジェノヴァ地方の船乗りたちが長い航海中に船の食事の残り物を刻んでパスタに包んだことからイタリア語で「残り物」あるいはほとんど価値のないものを表す「ラビオーレ」からきているそうです。

４月２５日（木）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　グリーンサラダ
給食で出す和え物の多くには、きゅうりが入っています。きゅうりは、熟すと黄色くなるので「きゅうり」という名前がついたそうです。

４月２４日（水）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
減量ミルクパン　牛乳　カレーうどん　ごぼうのサラダ
多くのマヨネーズは、油と酢と卵黄で作られています。卵黄には「レシチン」という脂質が含まれていて、酢と油をうまくつなぎ合わせる働きをするそうです。給食には、卵黄の代わりに大豆を使ったマヨネーズを使用しています。

４月２３日（火）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　すまし汁　いわしの梅煮　茹でブロッコリー
菜の花を見ると、春の訪れを感じます。「菜」というのは、食用を意味する言葉でもあるそうです。春にしか楽しむことのできない季節限定の野菜ですね。今日は「すまし汁」に入っていました。

４月２２日（月）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
大根葉ごはん　牛乳　米粉のだんご汁　たけのこきんぴら　
たけのこを茹でて割ると、白いつぶつぶが付着しているのが見えます。これはうま味成分のひとつ「チロシン」です。体内に入ると「ドーパミン」という神経の伝達物質を作り出すもとになる成分だそうです。

４月１９日（金）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　人参ポタージュ　Caたっぷりオムレツ　茹でもやし
玉ねぎを縦に半分に切ってみると、一番下のところに少し芯があります。これが「茎」の部分でその部分から重なり合うようにして形作っているのが葉の部分だそうです。

４月１８日（木）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　豚汁　高菜の油炒め（ベーコン）
緑色のピーマンは、熟す前の実の状態なので、鳥や動物に食べられないように、苦み成分をもっているそうです。

４月１７日（水）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
マヨネーズパン　牛乳　肉団子スープ　フルーツヨーグルト和え　
カルシウムは、牛乳や乳製品、小魚、野菜・豆類に多く含まれています。給食に限らず家庭でもしっかりカルシウムを摂取して丈夫な骨や体を作りましょう。

４月１６日（火）の給食

投稿日時 : 2019/04/22  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　親子煮　菜の花和え　
親子煮の「親子」とは、鶏肉と卵のことです。ごはんにのせて食べると「親子丼」としても食べられます。今日の親子煮は、栄養面を考えて具沢山でした。