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９月２９日（火）の給食

投稿日時 : 2020/09/25

ごはん　牛乳　減量キムチ汁　チキン南蛮　茹でキャベツ　タルタルソース　６６９Kcal
チキン南蛮の発祥は、宮崎県延岡市とされています。今日の給食では一般的なチキン南蛮が出ていましたが、タルタルの材料や調理の仕方の違いによる味央違いを感じるのもいいですね。

投稿日時 : 2020/09/25

南小カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　呉汁　豚肉とほうれん草の甘辛炒め　５６８Kcal
呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸し、すりつぶしたペーストを「呉」と言います。「呉」を味噌汁に入れたものが呉汁です。

投稿日時 : 2020/09/25

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コッペパン　牛乳　ポークビーンズ　ほうれん草のサラダ　６８１Kcal
トマトの特徴的な赤色は、「リコピン」という色素成分によるものです。リコピンは完熟した赤いトマトほど多く含まれ。脂溶性なので油脂と一緒にとると吸収力がアップするそうです。　

投稿日時 : 2020/09/25

南小カテゴリ:今日の給食

ごはん　牛乳　中華丼の具　シュウマイ２個　茹でキャベツ　５９６Kcal
白菜はキャベツと同じように、何枚もの葉が重なり合って成長します。丸まって１つの玉を作り上げていくのに約８０枚の葉が使われ、外側に行くほど葉の緑色が濃くなります。宮崎県では児湯郡や小林市、えびの市などで栽培が盛んだそうです。

投稿日時 : 2020/09/25

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ミルクパン　牛乳　肉団子のキムチスープ　フルーツカクテル　５９０Kcal
朝ごはんは１日の元気のもとです。朝ごはんをしっかり食べてから登校するようにしましょう。