今日の給食

今日の給食

１０月４日（木）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　キムチ汁　からあげ　添えきゅうり　焼きプリンタルト　755Kcal
今日の給食は、都農東小学校のリクエスト給食です。キムチ汁には、宮崎でとれた里芋を使っています。

１０月３日（水）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
米粉パン　牛乳　ペンネのトマトソース煮込み　大根のアーモンドサラダ　619Kcal
大根はこれからの季節たくさん出回る野菜の１つですね。多く含まれる栄養素としては、ビタミンCがあります。大根の白い部分は淡色野菜ですが葉っぱの部分は緑黄色野菜です。

１０月２日（火）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　具だくさん呉汁　鰻の蒲焼　きゅうりの昆布和え　607Kcal
今日の給食は、宮崎市にある鰻のお店「鰻楽」さんが、都農町の子どもたちに鰻を食べてもらいたいと、提供していただいた鰻の蒲焼です。鰻には、ビタミンやミネラル、頭の働きをよくしてくれるDHAやEPAという油が含まれているため、栄養がたくさん詰まった食材です。

１０月１日（月）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　ワンタンスープ　チンジャオロース　585Kcal
ピーマンに含まれる栄養は、油と一緒に食べると吸収がよくなります。ですから、炒め物や揚げ物にするとピーマンの栄養をたくさんとることができます。

９月２８日（金）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
黒糖パン　牛乳　ビーフン炒め　バンバンジー　616Kcal
バンバンジーを漢字で書くと、棒を２つ書いて鶏で、「棒棒鶏」と書きます。焼いた鶏肉を、棒でたたき柔らかくして作られたことから、棒という漢字が使われたといいます。給食では辛味をおさえた手作りドレッシングで味付けしました。

９月２７日（木）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　ポークカレー　みかんのサラダ　634Kcal
豚肉には、ビタミンB1をはじめとするビタミンB群や、鉄分、カリウムなどのミネラルを多く含みます。これらの栄養素は疲れを回復させる効果や、美容にも効果があるといわれています。

９月２６日（水）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
食パン　牛乳　ブイヤベース　スパゲティサラダ　黒豆きなこクリーム　632Kcal
ブイヤベースとは、南フランスの郷土料理で、白身の魚や魚介類を煮込み、トマトとサフランで色と香りをつけたスープです。給食では「タラ」という白身魚が使われていました。

９月１９日（水）の給食

投稿日時 : 2018/09/20  南小  カテゴリ:今日の給食
ミルクパン　牛乳　チンゲン菜のスープ　冷やし中華　558Kcal
冷やし中華とは、冷やした中華麺を使った日本の料理です。夏の麺料理として日本各地で食べられています。日中は、まだまだ暑さが残ります。食欲が落ちているときも、つるつるした麺と、さっぱりした味付け、色鮮やかなハムや卵が食欲をそそります。

９月１８日（火）の給食

投稿日時 : 2018/09/20  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　白玉団子汁　さんまの柚味噌煮　昆布あえ　十五夜デザート　626Kcal
十五夜は、「満ち欠けする月の様子」や「作物が付きに満ち欠けとともに成長する」ことから、農作物の収穫、物事の結実、祖先とのつながりを連想し、それぞれに感謝し祈るようになったそうです。十五夜ではお団子をお供えしますが、給食でも十五夜にちなんで、白玉団子汁や十五夜デザートが出ました。

９月１４日（金）の給食

投稿日時 : 2018/09/18  南小  カテゴリ:今日の給食
りんごパン　牛乳　パンプキンスープ　アーモンドサラダ　622Kcal
かぼちゃは、国内で作られているものは３タイプあります。１つ目は甘さが特徴で、給食でも使われる「西洋かぼちゃ」で、２つ目は、皮がごつごつしている「日本かぼちゃ」で、宮崎でも黒皮かぼちゃとして生産されています。３つ目は「ペポかぼちゃ」で、ズッキーニなどがその仲間です。