今日の給食

今日の給食

６月２２日（金）の給食

投稿日時 : 2018/06/26  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　野菜のミートソース煮　シーザーサラダ　６２２Kcal
今日の野菜のミートソース煮には、白いんげん豆が入っていました。主な成分は糖質ですが、米や小麦などの穀物に不足するといわれる栄養素「リジン」が比較的多く、体の疲れを回復させ、集中力をアップさせる効果があるそうです。

６月２１日（木）の給食

投稿日時 : 2018/06/26  南小  カテゴリ:今日の給食
ゆかりごはん　牛乳　かしわうどん　ひじきのサラダ　５８０Kcal
ひじきにはカルシウムや食物繊維がたっぷり含まれています。
かしわうどんは、具材がたくさん入っていてボリューム満点でした。

６月２０日〈水〉の給食

投稿日時 : 2018/06/26  南小  カテゴリ:今日の給食
食パン　牛乳　じゃがいものカレースープ　ほうれん草のソテー　りんごジャム　６０１Kcal
ほうれん草の根本の赤い部分には、骨の成長に重要な役割のある栄養が含まれているそうです。おうちで食べる時も捨てずに調理するようにしましょう。

６月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2018/06/20  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん（けいはん）　牛乳　けいはんのだし　けいはんの具・のり　枝豆と豆腐のメンチカツ　５７１Kcal
鶏に飯と書いて「けいはん」と読む、今日の給食は、鹿児島県の郷土料理です。「とりめし」と読んでしまいがちですが、丼ぶりや炊き込みご飯ではなく、「けいはん」はだし茶漬けに近い食べ物です。少しずつご飯にかけていただきました。

６月１８日（月）の給食

投稿日時 : 2018/06/19  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　つくねと根菜の煮物　梅肉あえ　５９８Kcal
梅干しのすっぱさの原因は、クエン酸です。小さな一粒に、レモン２～３個分とされています。クエン酸は疲れを回復させる効果だけでなく、血液をサラサラにし、病気の予防にも役立つそうです。
１８日の給食

６月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2018/06/19  南小  カテゴリ:今日の給食
黒糖パン　牛乳　白花豆のポタージュ　みかんのサラダ　６１４Kcal
白花豆のポタージュには、白花豆といんげん豆のペーストが使ってあり、豆に含まれるカルシウムやミネラル、食物繊維がたっぷり入っており栄養満点のポタージュでした。

６月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2018/06/19  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　肉じゃが　ちりめんの酢の物　５７２Kcal
ちりめんは頭から尾っぽまで食べることができ、栄養を全てとることができます。今日は、宮崎県でとれたちりめんが入っていました。肉じゃがは具材が大きめに切ってあり、食材の味をしっかり味わうことができました。

６月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2018/06/19  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　ズッキーニのスープ　チリコンカン　６５８Kcal
ズッキーニは、見た目はきゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間だそうです。独特の歯ごたえで、加熱するとなすに似た食缶になり、じっくり炒めたり煮込むと甘みがぐっと増します。
　

６月１２日（火）の給食

投稿日時 : 2018/06/19  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　きえんちん汁　さばのごま味噌煮　千切り大根のナムル　６２０Kcal
千切り大根は、大根を千切りにし、太陽の下で乾燥させて作られます。干すことで、大根の甘みとうま味が増し、独特の香りと歯ごたえが生まれます。また、宮崎県の地場産物でもあるそうです。

６月１１日（月）の給食

投稿日時 : 2018/06/11  南小 
ごはん　牛乳　八宝菜　ごぼうのアーモンドサラダ　
八宝菜はたくさん野菜がとろみのあるスープがよく絡んで、おいしかったです。アーモンドにはビタミンEがたくさん含まれています。ビタミンEには、老化を予防したり、生活習慣病を)予防したりする効果があるそうです。１日７粒くらいを目安に摂取できるといいですね。