今日の給食

今日の給食

１０月１５日（月）の給食

投稿日時 : 2018/10/16  南小 
ごはん　牛乳　白菜と中華のつくねのスープ　さつま芋のサラダ　６８８Kcal
さつま芋には、ビタミンCが含まれているのを知っていますか？普通、ビタミンCは加熱に弱いので、茹でたり炒めたりすると、減ってしまいますが、さつま芋のビタミンCは、でんぷんに守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。今日はマヨネーズと和えたサラダでした。

１０月１１日（木）の給食

投稿日時 : 2018/10/16  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　麻婆豆腐　春雨サラダ　５９３Kcal
給食で使う豆腐は、町内の豆腐屋さん２軒にお願いして、１ヶ月交代で届けてもらっています。味噌汁や澄まし汁の時は１日に７０丁位、麻婆豆腐や炒り豆腐の時は２００丁位のたくさんの豆腐を使います。給食ではしっかりしていて崩れにくい木綿豆腐を使用しています。

１０月１０日（水）の給食

投稿日時 : 2018/10/16  南小 
コッペパン　牛乳　カレーうどん　日向夏ドレッシングのサラダ　５８０Kcal
日向夏を切って食べるときに、皮と果肉の間にある、白いふわふわしたところも一緒に食べますね。この部分を「アルペド」と言います。日向夏のアルペドは、果肉と一緒にいただくと非常にさわやかで、果肉の酸味をやわらげてくれます。日向夏がスパく感じるのは、疲れを回復してくれるクエン酸という栄養が含まれているからだそうです。

１０月９日の給食

投稿日時 : 2018/10/10  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　肉じゃが　イカの酢味噌和え　５８３Kcal
じゃがいもの花は、なすの花にそっくりだということをご存知ですか？じゃがいもは、分類すると「イモ科」ではなく「ナス科」になるそうです。育てやすいので、家庭でもよく作られます。ビタミンCたっぷりのじゃがいもがたくさん入った肉じゃが、とてもおいしかったです。

１０月５日（金）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
背割りパン　牛乳　コーンスープ　スティックハンバーグ　茹でキャベツ　652Kcal
スティックハンバーグと茹でキャベツをパンにはさんでいただきました。