今日の給食

今日の給食

9月27日(木)の給食

ごはん 牛乳 ポークカレー みかんのサラダ 634Kcal
豚肉には、ビタミンB1をはじめとするビタミンB群や、鉄分、カリウムなどのミネラルを多く含みます。これらの栄養素は疲れを回復させる効果や、美容にも効果があるといわれています。

9月26日(水)の給食

食パン 牛乳 ブイヤベース スパゲティサラダ 黒豆きなこクリーム 632Kcal
ブイヤベースとは、南フランスの郷土料理で、白身の魚や魚介類を煮込み、トマトとサフランで色と香りをつけたスープです。給食では「タラ」という白身魚が使われていました

9月19日(水)の給食

ミルクパン 牛乳 チンゲン菜のスープ 冷やし中華 558Kcal
冷やし中華とは、冷やした中華麺を使った日本の料理です。夏の麺料理として日本各地で食べられています。日中は、まだまだ暑さが残ります。食欲が落ちているときも、つるつるした麺と、さっぱりした味付け、色鮮やかなハムや卵が食欲をそそります。

9月18日(火)の給食

ごはん 牛乳 白玉団子汁 さんまの柚味噌煮 昆布あえ 十五夜デザート 626Kcal
十五夜は、「満ち欠けする月の様子」や「作物が付きに満ち欠けとともに成長する」ことから、農作物の収穫、物事の結実、祖先とのつながりを連想し、それぞれに感謝し祈るようになったそうです。十五夜ではお団子をお供えしますが、給食でも十五夜にちなんで、白玉団子汁や十五夜デザートが出ました。

9月14日(金)の給食

りんごパン 牛乳 パンプキンスープ アーモンドサラダ 622Kcal
かぼちゃは、国内で作られているものは3タイプあります。1つ目は甘さが特徴で、給食でも使われる「西洋かぼちゃ」で、2つ目は、皮がごつごつしている「日本かぼちゃ」で、宮崎でも黒皮かぼちゃとして生産されています。3つ目は「ペポかぼちゃ」で、ズッキーニなどがその仲間です。