今日の給食

今日の給食

９月６日（木）の給食

投稿日時 : 2018/09/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　冷や汁　ハンバーグおろしソース　625Kcal
冷や汁は宮崎県の郷土料理です。地域によって作り方は様々ですが、冷めた味噌汁とは違って、あじやいりこなどの魚に、すりごまがたっぷり入っており、豆腐と宮崎の特産物であるきゅうりのうす切りが入っています。

９月５日（水）の給食

投稿日時 : 2018/09/14  南小  カテゴリ:今日の給食
パン　牛乳　マーボー春雨　ブロッコリーのレモン和え　583Kcal
レモンの栄養というと、ビタミンCを思い浮かべる人が多いかと思いますが、ビタミンCだけでなく、疲れを回復させる働きのある「クエン酸」を含むので、体育大会や運動会の練習に疲れた体をサポートしてくれます。

９月４日（火）の給食

投稿日時 : 2018/09/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　もずくのスープ　豚肉のごまソース　590Kcal
暖かい海でとれるもずくは、日本では主に沖縄県で収穫されており、日本で販売されているもずくの約90％が沖縄産と言われています。　

９月３日（月）の給食

投稿日時 : 2018/09/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　汁ビーフン　ビビンバ丼　608Kcal
ビビンバ丼にはキムチが使われています。発行食品であるキムチは辛さと酸味とともに、とうがらしの色鮮やかな赤色が食欲をわかせます。また、キムチに含まれる乳酸菌には、おなかの調子を整える働きがあるそうです。

８月３１日（金）の給食

投稿日時 : 2018/09/14  南小  カテゴリ:今日の給食
パン　牛乳　長崎皿うどん　海藻サラダ　長崎麺　
わかめや昆布などの海藻類には、ぬるぬるとした独特の触感がありますが、そのぬるぬる成分をフコイダンと言います。フコイダンにはがんの抑制に効果が期待されているそうです。