今日の給食

10月29日の給食

ごはん 牛乳 かぼちゃのだんご汁 れんこんのきんぴら  557Kcal
れんこんは、あながあって先を見通せることから、「見通し」がきく縁起物としても用いられます。きんぴらや酢の物では、シャキシャキとした歯ごたえ、煮物ではホクホクとした食感が楽しめます。加熱するメニューが多いようですが、本来は生食できる野菜なんですよ。ビタミンCや食物繊維が多く含まれており、病気の予防などに効果的です。