今日の給食

9月3日(火)の給食

ごはん 牛乳 味噌煮 レモン和え しそ味ひじき 631Kcal
味噌汁や味噌煮など主に和食に使用される「味噌」ですが、普段から味噌を食べていますか?味噌は、大豆の発酵食品なので大豆よりも消化が良くなっています。また、発酵によって大豆に含まれない物質が作られ、いろいろな良いことがあるので調べてみるといいですね。