今日の給食

10月23日(水)の給食

コッペパン 牛乳 千切り野菜のスープ 里芋のコロッケ ゆでもやし(ドレッシング)
535Kcal
給食では週に2回パンを出しています。パンが膨らむためには、酵母が大きな役割を果たしています。酵母とは、糖分とアルコールと二酸化炭素に分解する単細胞の微生物のことです。みそ、ワイン、パンなども酵母の酵素を利用して作られています。