今日の給食

2018年9月の記事一覧

９月１９日（水）の給食

投稿日時 : 2018/09/20  南小  カテゴリ:今日の給食
ミルクパン　牛乳　チンゲン菜のスープ　冷やし中華　558Kcal
冷やし中華とは、冷やした中華麺を使った日本の料理です。夏の麺料理として日本各地で食べられています。日中は、まだまだ暑さが残ります。食欲が落ちているときも、つるつるした麺と、さっぱりした味付け、色鮮やかなハムや卵が食欲をそそります。

９月１８日（火）の給食

投稿日時 : 2018/09/20  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　白玉団子汁　さんまの柚味噌煮　昆布あえ　十五夜デザート　626Kcal
十五夜は、「満ち欠けする月の様子」や「作物が付きに満ち欠けとともに成長する」ことから、農作物の収穫、物事の結実、祖先とのつながりを連想し、それぞれに感謝し祈るようになったそうです。十五夜ではお団子をお供えしますが、給食でも十五夜にちなんで、白玉団子汁や十五夜デザートが出ました。

９月１４日（金）の給食

投稿日時 : 2018/09/18  南小  カテゴリ:今日の給食
りんごパン　牛乳　パンプキンスープ　アーモンドサラダ　622Kcal
かぼちゃは、国内で作られているものは３タイプあります。１つ目は甘さが特徴で、給食でも使われる「西洋かぼちゃ」で、２つ目は、皮がごつごつしている「日本かぼちゃ」で、宮崎でも黒皮かぼちゃとして生産されています。３つ目は「ペポかぼちゃ」で、ズッキーニなどがその仲間です。

９月１３日（木）の給食

投稿日時 : 2018/09/18  南小  カテゴリ:今日の給食
わかめごはん　牛乳　かしわうどん　千切り大根のサラダ　604Kcal
かしわうどんの「かしわ」とは、鶏肉のことです。鶏肉の主な栄養はタンパク質で、私たちの体の筋肉などを作る働きがあります。

９月１２日（水）の給食

投稿日時 : 2018/09/18  南小  カテゴリ:今日の給食
黒糖パン　牛乳　肉団子のスープ　ジャーマンポテト　650Kcal
黒糖パンは名前の通りコッペパンの材料に黒糖を混ぜて作るので、黒糖の香りとほんのりした甘さが加わったパンです。主な産地は、沖縄県や奄美大島です。

９月１１日（火）

投稿日時 : 2018/09/14  南小 
ごはん　牛乳　ハヤシライス　フルーツ梨ゼリー　620Kcal
秋の味覚「梨」は、日本で栽培される果物の中でも歴史が古く、弥生時代にはすでに食べられていたそうです。今日の給食ではフルーツに梨ゼリーを混ぜてありました。
　

９月１０日（月）の給食

投稿日時 : 2018/09/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　キムチ汁　きんぴら丼　594Kcal
きんぴらの語源は、江戸時代に語られるようになった「金平浄瑠璃」という話の主人公「坂田金平」の名前に由来するそうです。また、ごぼうの歯ごたえや精がつくところ、唐辛子の強い辛さが坂田金平に通じることから「きんぴらごぼう」という料理が生まれたそうです。

９月７日（金）の給食

投稿日時 : 2018/09/14  南小  カテゴリ:今日の給食
パン　牛乳　ひむかナポリタン　コールスローサラダ　607Kcal
「ひむか」とは宮崎県ふぉ含む地域を、昔はひむかと呼んでいたことからきています。ひむかナポリタンは、宮崎県の食材である、千切り大根やピーマンを使用したナポリタンです。

９月６日（木）の給食

投稿日時 : 2018/09/14  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　冷や汁　ハンバーグおろしソース　625Kcal
冷や汁は宮崎県の郷土料理です。地域によって作り方は様々ですが、冷めた味噌汁とは違って、あじやいりこなどの魚に、すりごまがたっぷり入っており、豆腐と宮崎の特産物であるきゅうりのうす切りが入っています。

９月５日（水）の給食

投稿日時 : 2018/09/14  南小  カテゴリ:今日の給食
パン　牛乳　マーボー春雨　ブロッコリーのレモン和え　583Kcal
レモンの栄養というと、ビタミンCを思い浮かべる人が多いかと思いますが、ビタミンCだけでなく、疲れを回復させる働きのある「クエン酸」を含むので、体育大会や運動会の練習に疲れた体をサポートしてくれます。