今日の給食

2019年1月の記事一覧

１月３１日（木）の給食

投稿日時 : 2019/01/24  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　ほうれん草の味噌汁　里芋のそぼろ煮　６０５Kcal
里芋は日本で古くから作られており、じゃがいもやさつまいもが外国から伝わる前は、イモといえば、里芋を指していたようです。山でとれる「山いも」に対して、里でとれるので「里いも」と名前がつきました。

１月３０日（水）の給食

投稿日時 : 2019/01/24  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　根菜シチュー　アスパラのサラダ（ドレッシング）５６５Kcal
今日の給食の中で「大地のりんご」と言われる野菜があります。答えは「じゃがいも」です。じゃがいもは、フランス語で「ポム・デュ・テール」と呼ばれ、大地のりんごという意味を持つそうです。

１月２９日（火）の給食

投稿日時 : 2019/01/24  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　すき焼き煮　ごぼうのサラダ　６２１Kcal
白菜は中国生まれの野菜です。鍋の材料の定番、「白菜」ですが、実は日本に伝わったのは明治時代になってからといわれています。

１月２８日（月）の給食

投稿日時 : 2019/01/24  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　じゃがいもときのこのスープ　もやしの卵とじ　５３７Kcal
じゃがいもにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。中でもビタミンCは熱に強く、加熱調理をしても、壊れにくい特徴を持っています。

１月２５日（金）の給食

投稿日時 : 2019/01/24  南小  カテゴリ:今日の給食
ミルクパン　牛乳　肉だんごスープ　ジャーマンポテト　６３１Kcal
寒い日が続き、水も冷たいにで、手を洗うのが嫌だなあと思うかもしれませんが、石鹸を使ってこまめに手洗いをしましょう。

１月２４日（金）の給食

投稿日時 : 2019/01/24  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　中華丼　千切り大根のナムル　５６３Kcal
千切り大根は、大根を千切りにし、太陽の下で乾燥させて作られます。干すことで、大根のうま味が増し、独特の香りと歯ごたえが生まれます。

１月２３日（水）の給食

投稿日時 : 2019/01/24  南小  カテゴリ:今日の給食
減量コッペパン　牛乳　焼きそば　青豆のツナサラダ　５３３Kcal
ピーマンに含まれる栄養は、油と一緒に食べると吸収がよくなるそうです。炒め物や揚げ物にするとピーマンの栄養をたくさんとることができますね。

１月２２日（火）の給食

投稿日時 : 2019/01/22  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　もずくスープ　ブロッコリーのサラダ　５２４Kcal
暖かい海でとれるもずくは、日本では主に沖縄で収穫されており、日本で販売されているもずくの約９０％が沖縄産といわれています。もずくには、人の免疫力を高める効果があるそうですよ。

１月２１日（月）の給食

投稿日時 : 2019/01/21  南小  カテゴリ:今日の給食
ゆかりごはん　牛乳　すいとん汁　白菜とごまのサラダ　５７９Kcal
１月２４日から３０日までは全国学校給食週間です。今日は、昔よく給食で出されていたすいとん汁をイメージした、「栄養すいとん」だそうです。すいとんは小麦粉からつくり、小麦粉に水を加えて団子にしたもので、簡単につくることができます。野菜を加えて栄養たっぷりです。

１月１８日（金）の給食

投稿日時 : 2019/01/18  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　ミートボールのトマト煮　アスパラガスのサラダ　５３５Kcal
キャベツは古代ギリシャ・ローマ人も食用とした最古の野菜の一つであり、世界で最もポピュラーな野菜だそうです。