今日の給食

2019年10月の記事一覧

１０月３１日（木）の給食

投稿日時 : 2019/10/30  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　つくねと根菜の煮物　白和え　５９５Kcal
豆腐１丁に約４００粒の大豆が使用されているそうです。今日は白和えにたっぷり豆腐が使われています。
（すみません。今日は写真がありません。)

１０月３０日（水）の給食

投稿日時 : 2019/10/30  南小  カテゴリ:今日の給食
食パン　牛乳　カボチャのスープ　ほうれん草のソテー　黒豆きなこクリーム　６７８Kcal
宮崎県の特産品の１つに「黒皮カボチャ」があります。まろやかな甘みが特徴です。

１０月２９日（火）の給食

投稿日時 : 2019/10/30  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　減量キムチ汁　唐揚げ　茹でキャベツ　６３３Kcal
キャベツは、古代ギリシャ・ローマ人も食用とした最古の野菜の１つだそうです。

１０月２８日（月）の給食

投稿日時 : 2019/10/30  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　根菜汁　さんま柚味噌煮　茹でカリフラワー　６２３Kcal
１０月のさんまは、脂がのっていて最も美味とされているそうです。

１０月２５日（金）の給食

投稿日時 : 2019/10/25  南小  カテゴリ:今日の給食

減量コッペパン　牛乳　ジャージャー麵　ごまじゃこサラダ　５９５Kcal
ちりめんは、いわしの稚魚の関西の呼び名で、茹でた後よく乾燥させることが多いそうです。

１０月２４日（木）の給食

投稿日時 : 2019/10/23  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　親子煮　かみかみ和え　６７０Kcal
今日のかみかみ和えには、宮崎県の特産物である「千切り大根」がたっぷり使われていました。

１０月２３日（水）の給食

投稿日時 : 2019/10/23  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　千切り野菜のスープ　里芋のコロッケ　ゆでもやし（ドレッシング）
５３５Kcal
給食では週に２回パンを出しています。パンが膨らむためには、酵母が大きな役割を果たしています。酵母とは、糖分とアルコールと二酸化炭素に分解する単細胞の微生物のことです。みそ、ワイン、パンなども酵母の酵素を利用して作られています。

１０月２１日（月）の給食

投稿日時 : 2019/10/23  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　いものこ汁　ごぼうの金平　５８５Kcal
　ごぼうを野菜として食べてきたのは、世界中で日本人だけでした。しかし最近は、その独特な風味や食感からいろんな国の料理でも注目され、活躍の場を広げているそうです。

１０月１８日（金）の給食

投稿日時 : 2019/10/18  南小  カテゴリ:今日の給食
チーズパン　牛乳　ペンネのトマトソース煮込み　さつま芋のサラダ　７０２Kcal
さつま芋の名前の由来は、日本の当時の「薩摩」今の鹿児島県に最初に伝わったからだそうです。今日はサラダにたくさん入っていました。

１０月１６日（水）の給食

投稿日時 : 2019/10/18  南小  カテゴリ:今日の給食
マヨネーズパン　牛乳　里芋のスープ　花野菜とツナのサラダ　ミルメークコーヒー　６７７Kcal
牛乳にミルメークコーヒーを混ぜていただきました。いつもの牛乳と違って牛乳が苦手な人も飲みやすかったと思います。

１０月１５日（火）の給食

投稿日時 : 2019/10/18  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　きのこカレー　春雨酢の物　６４０Kcal
今日のカレーにはしいたけ、エリンギ、しめじの３種類のきのこが入っていました。

１０月１１日（金）の給食

投稿日時 : 2019/10/11  南小  カテゴリ:今日の給食
背割りパン　牛乳　オニオントマトスープ　ウインナーのソースかけ　ゆでキャベツ　さつまポテト　５８９Kcal
今日の給食は背割りパンでした。パンにウインナーとキャベツを挟んでいただきます。

１０月１０日（木）の給食

投稿日時 : 2019/10/11  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　マーボー茄子　棒棒鶏　６０９Kcal
今月のきゅうりは、すべて宮崎県産のものを使用しています。昔のきゅうり特に若い果実には苦みがあったため、昔の人はきゅうりをぬか漬けにすることでこの苦みをけしていたそうです。

１０月９日（水）の給食

投稿日時 : 2019/10/11  南小  カテゴリ:今日の給食
米粉パン　牛乳　クリームスパゲティ　豆と雑穀のサラダ　５８１Kcal
牛乳に含まれるカルシウムは、一番体内で吸収率が良いそうです。

１０月８日（火）の給食

投稿日時 : 2019/10/10  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　ハヤシライス　甘酢和え　６０９Kcal
砂糖の働きには水とくっつき食品の水分を保つこと、料理に焼き色や香ばしさを出すこと、たんぱく質が固まるのを抑えること等があります。しかし、砂糖のとりすぎはむし歯や肥満の原因になります。砂糖のとりすぎには、注意しましょう。