今日の給食

2021年3月の記事一覧

３月１９日（金）の給食

投稿日時 : 2021/03/17  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　コンソメスープ　チリコンカン　５９５Kcal
みなさんは朝ごはんを毎日しっかり食べていますか？朝ごはんは１日の元気のもとです。朝ごはんを抜いてしまうと、頭や体が働くためのエネルギーが足りなくなり、頭がぼんやりしたり体温が上がらなかったりして元気が出ません。朝ごはんは毎日しっかり食べましょう。

３月１８日（木）の給食

投稿日時 : 2021/03/17  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　マーボー豆腐　マロニーの酢の物　５９９Kcal
大豆は「畑の肉」と言われるほど、タンパク質を多く含む食品です。つまり、大豆から作られる豆腐もタンパク質が豊富です。また、豆腐にはカルシウムもたくさん含まれています。固めの木綿豆腐と言われる豆腐のほうが、柔らかい絹ごし豆腐よりも、カルシウムを多く含んでいるそうです。

３月１７日（水）の給食

投稿日時 : 2021/03/17  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　和風スパゲティ　アスパラの胡麻マヨネーズ和え　６８０Kcal
アスパラガスは２０００年以上前からギリシャやローマで栽培され、虫刺されや心臓病にも効く万能薬として重宝されていたそうです。今日はきゅうりや人参とともに、和え物に使用してありました。

３月１６日（火）の給食

投稿日時 : 2021/03/16  南小 
ごはん　牛乳　もずくスープ　三食丼　５８８Kcal
給食では毎日たくさんの野菜が使われていますが、それでも宮崎県の子どもたちは、野菜の摂取量が不足していると言われています。給食以外の食事でもたくさんの野菜を摂るようにしましょう。

３月１５日（月）の給食

投稿日時 : 2021/03/10  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　豚肉と厚揚げの味噌煮　小松菜のおかか和え　５６０Kcal
味噌は主に大豆から作られています。大豆に、こうじと塩を混ぜ合わせじっくりと時間をかけて熟成させます。熟成させることで大豆の成分が変化し、おいしい味噌ができるそうです。

３月１２日（金）の給食

投稿日時 : 2021/03/09  南小  カテゴリ:今日の給食
りんごパン　牛乳　ブラウンシチュー　チーズサラダ　　６２０Kcal
今日の給食は都農中学校のリクエスト献立です。８日のキムタクごはんの具と焼きプリンタルトも都農中学校からのリクエスト献立でした。

３月１１日（木）の給食

投稿日時 : 2021/03/09  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　わかめスープ　鶏肉のカシューナッツ炒め　７１１Kcal
カシューナッツは、カシュ―ナットノキという木からとれる種のことで、この木には真っ赤な実がなり、その実からとれるのがカシューナッツだそうです。栄養価が高く、ビタミン類をたくさん含むので、育ち盛りのみなさんにはおすすめです。

３月１０日（水）の給食

投稿日時 : 2021/03/09  南小  カテゴリ:今日の給食
米粉パン　牛乳　地頭鶏の塩スープ　かぼちゃのミートソース煮　６１０Kcal
今日のスープに使用されている鶏肉は「みやざき地頭鶏」といわれる宮崎ブランド品目の１つの食材です。普段使用している鶏肉よりも歯ごたえがあるのでしっかりと噛んでいただきました。

３月９日（火）の給食

投稿日時 : 2021/03/09  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　肉じゃが　ごぼうのサラダ　６０２Kcal
じゃがいもにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。中でもビタミンCは熱に強く、加熱調理をしても、壊れにくい特徴をもっています。じゃがいもはビタミンCを多く含むことから、「大地のりんご」と言われるほどです。

３月８日（月）の給食

投稿日時 : 2021/03/09  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　親子煮　キムタクごはんの具　焼きプリンタルト　７６１Kcal
キムタクごはんの具をごはんに混ぜていただきました。

３月４日（木）の給食

投稿日時 : 2021/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　白菜と肉団子のスープ　蓮根とごぼうの金平　５８６Kcal
蓮根は蓮の茎の部分が大きくなったものです。輪切りにしてみると穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ縁起がよいとされる野菜だそうです。

３月３日（水）の給食

投稿日時 : 2021/03/04  南小  カテゴリ:今日の給食
コッペパン　牛乳　中華コーンスープ　棒棒鶏　ひなあられ　５７５Kcal
卵は「完全食品」といわれるように、人間の体に必要な栄養素をまんべんなくふくんでいる食べ物です。野菜と組み合わせて食べると栄養のバランスがさらによくなります。

３月２日（火）の急所気宇

投稿日時 : 2021/03/01  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　トマトカレー　とんかつ　茹でブロッコリー　６６１Kcal
日本では、サラダや付け合わせとしての利用が多いトマトですが、欧米では加熱する料理に使われています。トマト煮は、うま味のもととなる「グルタミン酸」という栄養が含まれている他、トマトの酸味やペクチンという成分が肉・魚などの脂っこさを和らげてくれるそうです。明日から県立入試のある中学３年生の健闘を祈ってとんかつが出ています。

３月１日（月）の給食

投稿日時 : 2021/03/01  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　つみれ汁　ひじきの炒り煮　５４３Kcal
今日のつみれ汁には、いわしが使用していりました。いわしは日本ではよく食べれる魚で、和食には欠かせない食材です。給食では主に煮魚がよく出ますが、調理に仕方次第でいろんな食べ方ができるので調べてみると楽しいですよ。