今日の給食

2019年2月の記事一覧

2月25日(月)の給食

ごはん 牛乳 コンソメスープ Caたっぷりオムレツ ゆでキャベツ(しお) 550Kcal
コンソメは、もともとフランス料理の澄んだ琥珀色をしたスープのことだそうです。「コンソメ」とはフランス語で「完成された」という意味があり、普段馴染みのある料理名もいろいろ調べてみると名前の由来やその料理が誕生した背景などを知ることができるので楽しいですよ。