今日の給食

2018年10月の記事一覧

１０月９日の給食

投稿日時 : 2018/10/10  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　肉じゃが　イカの酢味噌和え　５８３Kcal
じゃがいもの花は、なすの花にそっくりだということをご存知ですか？じゃがいもは、分類すると「イモ科」ではなく「ナス科」になるそうです。育てやすいので、家庭でもよく作られます。ビタミンCたっぷりのじゃがいもがたくさん入った肉じゃが、とてもおいしかったです。

１０月５日（金）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
背割りパン　牛乳　コーンスープ　スティックハンバーグ　茹でキャベツ　652Kcal
スティックハンバーグと茹でキャベツをパンにはさんでいただきました。

１０月４日（木）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　キムチ汁　からあげ　添えきゅうり　焼きプリンタルト　755Kcal
今日の給食は、都農東小学校のリクエスト給食です。キムチ汁には、宮崎でとれた里芋を使っています。

１０月３日（水）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
米粉パン　牛乳　ペンネのトマトソース煮込み　大根のアーモンドサラダ　619Kcal
大根はこれからの季節たくさん出回る野菜の１つですね。多く含まれる栄養素としては、ビタミンCがあります。大根の白い部分は淡色野菜ですが葉っぱの部分は緑黄色野菜です。

１０月２日（火）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　具だくさん呉汁　鰻の蒲焼　きゅうりの昆布和え　607Kcal
今日の給食は、宮崎市にある鰻のお店「鰻楽」さんが、都農町の子どもたちに鰻を食べてもらいたいと、提供していただいた鰻の蒲焼です。鰻には、ビタミンやミネラル、頭の働きをよくしてくれるDHAやEPAという油が含まれているため、栄養がたくさん詰まった食材です。

１０月１日（月）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　ワンタンスープ　チンジャオロース　585Kcal
ピーマンに含まれる栄養は、油と一緒に食べると吸収がよくなります。ですから、炒め物や揚げ物にするとピーマンの栄養をたくさんとることができます。

９月２８日（金）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
黒糖パン　牛乳　ビーフン炒め　バンバンジー　616Kcal
バンバンジーを漢字で書くと、棒を２つ書いて鶏で、「棒棒鶏」と書きます。焼いた鶏肉を、棒でたたき柔らかくして作られたことから、棒という漢字が使われたといいます。給食では辛味をおさえた手作りドレッシングで味付けしました。

９月２７日（木）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
ごはん　牛乳　ポークカレー　みかんのサラダ　634Kcal
豚肉には、ビタミンB1をはじめとするビタミンB群や、鉄分、カリウムなどのミネラルを多く含みます。これらの栄養素は疲れを回復させる効果や、美容にも効果があるといわれています。

９月２６日（水）の給食

投稿日時 : 2018/10/05  南小  カテゴリ:今日の給食
食パン　牛乳　ブイヤベース　スパゲティサラダ　黒豆きなこクリーム　632Kcal
ブイヤベースとは、南フランスの郷土料理で、白身の魚や魚介類を煮込み、トマトとサフランで色と香りをつけたスープです。給食では「タラ」という白身魚が使われていました。