今日の給食

2020年1月の記事一覧

1月17日(金)の給食

減量ミルクパン 牛乳 カレーうどん ハムサラダ ワインゼリー 633Kcal
今日は、都農南小学校のリクエスト献立となっていました。カレーうどんは、寒い時期に体をあたためてくれる料理の1つです。うどんは麺や使用するだし、材料によって味が違っていろんな楽しみ方がありますね。

1月16日(木)の給食

ごはん 牛乳 豚もやしのスープ 鶏肉とたけのこの炒め物 591Kcal
今日の給食では県内産の豚肉と鶏肉の2種類のお肉が使われています。お肉は使用する種類や部位によって味や含まれる栄養に違いがあります。その中でも共通しているのが私たちの体をつくるもとになるたんぱく質を含んでいることです。

1月15日(水)の給食

コッペパン 牛乳 豆乳スープ ベーコンと野菜のソテー 579Kcal
給食では、週に2回パンを出しています。給食で出しているパンは、主にコッペパンですがパン屋さんなどでサンドイッチづくりに使われる食パンの耳はどうなるか知っていますか?大きいパン工場の中には、パン粉や家畜の飼料等への再利用しているところがあうろうです。おうちで余った食べ物を捨ててしまうのではなく再利用する方法を考えてみるようにしましょう。
15日の給食

1月14日(火)の給食

ごはん 牛乳 いももち汁 いわしのトマト煮 茹でキャベツ 604Kcal
醤油が広く使われるようになったのは、今から100年前の第一次世界大戦後国民の所得が向上したからです。その後日本国内では、気候や風土の中で、色、味、香りが調和した調味料となったそうです。

1月10日(金)の給食

コッペパン 牛乳 マカロニのクリーム煮 大根のアーモンド和え 604Kcal
グリンピースには、貧血予防に効果的な銅や成長ホルモンの分泌を活発にしてくれる亜鉛等の栄養素が含まれています。また、グリンピースのタンパク質には、私たちの体の中では作ることのできない必須アミノ酸が入っているので苦手な人も頑張って食べるようにしましょう。

1月9日(木)の給食

ごはん 牛乳 金ふぐのちゃんこ風味噌汁 五目煮 594Kcal
今日の給食は、「地産地消献立」となっています。金ふぐのちゃんこ風味噌汁に使われている白菜と金ふぐは都農町の子どもたちに地元の食材を食べてもらいたいと地元の生産者の方から提供していただいたものです。特に金ふぐは、「みやざき金ふぐ」とも呼ばれその半数は都農町の海で漁獲されたものだそうです。

1月8日(水)の給食

コッペパン 牛乳 汁ビーフン きゅうりともやしの和え物 532Kcal
今日の献立は、風邪などをひかない強い体づくりのために野菜がたくさん入っています。好き嫌いをせず残さず食べるようにしましょう。

1月7日(火)の給食

ごはん 牛乳 チキンカレー 胡麻酢和え 605Kcal
給食では主にお肉に下味をつける時ににんにくを使用しているそうです。にんにくは、強い香りが特徴です。にんにくのもつ働きには、疲れをとってくれたり、体を温めてくれるなどがあります。

1月6日(月)の給食

ごはん 牛乳 具雑煮 紅白なます 573Kcal
今日は今年初めての給食でした。冬休みの間は、不規則な時間に食事をしたり、つい食べ過ぎてしまったりした人はいませんか?1月は今日の具雑煮に入っている白菜のように冬野菜を使用した料理がたくさん出るそうです。